Если вы еще раздумываете, что выбрать для оснащения своей придомовой зоны отдыха, то набор, где есть тандыр «Сармат Большой» с откидной крышкой и аксессуарами – прекрасное решение. В комплект входит все самое необходимое, что может понадобиться в процессе приготовления разнообразных блюд восточной кухни.

Приспособления сочетаются и комбинируются друг с другом, благодаря подходящим размерам. Все составляющие выполняют каждый свою практическую функцию, повышая комфорт и удобство при приготовлении. Важная деталь – наличие крепления возле горловины, удерживающее крышку в откинутом состоянии. Благодаря этому, открывать очаг и закрывать невероятно просто и, несмотря на значительный вес крышки, с ней можно управиться одной рукой.

Еще одна существенная выгода – полная готовность к эксплуатации всех составляющих, входящих в набор, начиная от самой печи и, заканчивая кочергой. Сразу после покупки вы можете пользоваться тандыром, аксессуарами и приготовить что-нибудь вкусненькое.

Особенности и преимущества

• Для изготовления керамического тандыра выбрана чистая шамотная глина, отличающаяся высокой теплопроводностью. Это качество материала обеспечивает быстрый прогрев 6-ти сантиметровых стенок очага небольшим количеством дров. Таким образом, при использовании тандыра топливо будет расходоваться экономно. 

• Опять же, благодаря способности глиняных стен печи накапливать и долго удерживать тепло, полученного жара хватает на 2 часа активного использования очага. За это время можно приготовить и шашлыки, и овощи, и лепешки, и на пиццу тепла хватит.

• В тандыре шашлыки считаются быстрым блюдом, поскольку пекутся всего 12-15 минут. А если учесть, что за один раз в печь можно отправить сразу 8 шампуров, то выгода такого приготовления мяса, очевидна. Представьте, как быстро восемь человек, а то и все десять, получают вкусное, сытное угощение.

• Используя имеющееся приспособление «елочка», легко обогатить и разнообразить меню и приготовить не только мясо, но и овощи, и картошку. Их режут кусками и нанизывают на острые «ветки», а под всей конструкцией устанавливают миску из нержавейки (входит в набор), наполненную подготовленной картошкой. В печи все это быстро прогревается и запекается, а картофель еще и пропитывается, стекающим на него овощным соком и жирком от мяса. В итоге гости будут в восторге от такого необыкновенно вкусного блюда. 

• Если есть чуть больше времени, тогда советуем запечь целую баранью ногу или курицу. Просто подцепите ее крюком (есть в комплекте) и отправьте в печь. Закройте крышку и можете расслабиться на 40-60 минут. Очаг все сделает в лучшем виде: и мягкость, и сочность, и румяную корочку. Созывайте всех к столу – царский обед готов!

• В наборе есть еще и 3-х ярусная этажерка, а значит, можно испечь овощи целиком, а потом сделать, например, икру или теплый салат. Возможностей сколько угодно, только успевайте фантазировать. Рыба, грибы, мясные колбаски – все прекрасно испечется на этажерке. На ней же греется камень для выпечки, на котором выпекаются изделия из теста: лепешка, пирог, пицца. Как видите, как легко и просто приготовить разнообразное меню, в котором найдутся блюда на любой вкус.

• Для установки тандыра используйте специальную подставку из набора. На ней печь будет надежно стоять, не занимая много пространства. Проверьте, чтобы площадка под тандыр была ровной, а остальное (покрытие, место размещения) не имеет значения.

Для хранения очага пользуйтесь защитным чехлом, который покупатель набора получает в подарок. С его помощью амфора надежно укрыта от пыли и влаги, поэтому остается всегда чистой и безупречно служит десятилетиями.