Мангалы без крыши

Вы можете купить качественный мангал без крыши по выгодной цене в нашем магазине по адресу г. Москва, Мосрентген, Славянский Мир, 28 (подъезд 7, 8)

Находясь перед выбором, какую купить модель для семейного пользования, многие в первую очередь обращают внимание на традиционные открытые мангалы. Они действительно обладают всеми необходимыми функциями и характеристиками, плюс, не занимают много места в отличие от крытых стационарных конструкций. И к тому же, имеют привлекательную доступную стоимость. Мангал без крыши – оптимальный вариант для загородного дома или дачи.

Как выбрать наиболее подходящий мангал без крыши

Несмотря на кажущуюся простоту – жаровня на опорах, открытые мангалы представлены большим количеством моделей в разном дизайне и с дополнительными аксессуарами. При выборе следует ориентироваться на такие критерии:

• Габариты. Размер зависит от цели использования – для семьи (длина 60-75 см, расчет на 7-8 шампуров), больших компаний (80-110 см, на 10-12 шампуров) или коммерции (от 100 до 140 см, на 12-15 шампуров). Длина зависит от расстояния между насечками для шампуров, оптимально 8-10 см.
• Высота опор. Самые простые модели – 1 м, что не всегда удобно для высоких людей. Есть варианты с регулировкой высоты опор, а также конструкции на низких ножках для установки на столе.
• Ширина и глубина жаровни. Широкие модели требуют подбора специальных шампуров и решеток, а от глубины зависит температура жара. Идеальной считается ширина жаровни 40 -45 см, высота стенок 23-25 см, длина 60-80 см.
• Толщина стенок. Традиционные варианты выполнены из листов нержавеющей стали 3 мм или 5 мм. Чем толще стенки, тем они лучше держат тепло. Не стоит брать жаровню с толщиной 2 мм, она может деформироваться при высоких температурах, а также быстро остывает.

Особенности и преимущества наших мангалов без крыши

Все изделия выполнены из материалов высокого качества – нержавеющей стали со специальным жаростойким покрытием. Швы толщиной в 3 (или 5) мм тщательно проварены и зачищены. Конструкция устойчива к переворачиванию, дизайн разработан с учетом эргономики и удобства пользования.

Выбирайте модель из каталога с учетом их конкретных особенностей и характеристик.

• Переносной вариант жаровни позволяет без труда перемещать ее с одного места на другое, а раскладной даже перевозить с собой в багажнике авто. Вес самого малого мангала для настольного размещения всего 8,5 кг, полноценная жаровня на ножках весит 29-32 кг – два человека перенесут ее без труда с помощью ручек на боках. Еще проще перемещать мангал на колесиках – с этим справится и один человек.
• Отличным выбором также будет конструкция с дополнительными функциональными возможностями – боковыми и нижними полочками, стационарным или выдвижным столиком, подставками для казана и сковороды. Это очень удобно, когда все нужное под руками.
• Существенно расширить ассортимент блюд помогут такие аксессуары, как решетка для гриля (барбекю) с крышкой. Благодаря термометру и режиму конвенции можно не только запекать продукты, но и коптить их.

Срок службы мангалов без крыши

Длительный период эксплуатации открытого очага зависит не только от исходного качества конструкции, но и от условий пользования. Производитель гарантирует такие сроки:

• для жаровень с толщиной стенок 3 мм – до 7 лет;
• со стенками 5 мм – до 12 лет.

Но практика показывает, что при бережном отношении и регулярном уходе, грамотном зимнем хранении мангал служит несколько десятилетий.

• Правильно хранить открытый мангал – под навесом или в хозяйственном помещении, особенно это важно в холодный сезон. Желательно иметь специальную крышку или просто накрыть жаровню брезентом, чтобы не попадала пыль и мусор.
• Чистить топку от золы желательно после каждого использования, так как пепел существенно ухудшает вентиляцию во время горения. К тому же, зола – отличное удобрение для декоративных и садово-огородных растений.
• После несколько готовок желательно жаровню вымыть и высушить, а перед зимним хранением это надо сделать обязательно.

Как подготовить мангал без крыши

Новый мангал требует выполнения ряда манипуляций перед первым использованием.

• Конструкцию вымыть горячей водой с мыльной пеной, ополоснуть и протереть досуха до чистой ветоши.
• Жаровню сначала пропарить, потом прокалить. Для пропарки можно налить кипяток (до отверстий), накрыть на 10 минут, воду вылить и протереть. Второй способ – поджечь смоченную бумагу, накрыть крышкой, выдержать 5 минут и протереть, особое внимание уделяя стыкам.
• Для прокаливания насыпать горку углей и сжечь их полностью. Золу убрать, остывший мангал еще раз вымыть горячей водой. Можно пользоваться.

Дополнительные аксессуары

Многие модели из каталога уже укомплектованы различными полезными приспособлениями. Но даже самую простую конструкцию можно оснастить дополнительными аксессуарами, благодаря которым мангал без крыши станет целой открытой кухней. Рекомендуется купить такие аксессуары:

• шампуры в количестве прорезей и несколько запасных, тонкие для мяса, широкие для овощей;
• вертел, позволяющий запекать крупные куски, птицу и рыбу целиком;
• решетку для гриля (берите с деревянной ручкой, чтобы не обжечь руки), размер – на 20 см больше ширины жаровни;
• решетка для барбекю с крышкой, на ней есть термометр, это позволяет использовать ее в качестве коптильни;
• подставку для сковороды или казана;
• конфорку для чайника и др.

Покупка мангала для семейного использования – отличная идея не только вкусного отдыха на свежем воздухе, но и приятного времяпровождения в кругу родных и друзей.