Казан чугунный 8л узбекский (круглое дно) с крышкой-сковородой
5 769 ₽
4 700 ₽
Ваш город: Москва
Комплектация
Что в коробках?
Казан чугунный 8л узбекский (круглое дно) без крышки
В комплекте
Комплекты
Цена на всё
5 120 ₽
Цена на всё
5 120 ₽
Набор шумовка + половник (малый)
800
1 750
Цена на всё
5 500 ₽
Подставка для казана "Пахтагуль"
1 450
2 000
Цена на всё
6 150 ₽
ТРЕНОГА ДЛЯ КАЗАНА 33
780
Цена на всё
5 480 ₽
Описание
Казан чугунный 8 л узбекский (круглое дно) с крышкой-сковородой — универсальный семейный формат: достаточно вместительный для большого блюда и при этом без избыточного объёма. Это хороший выбор для плова по выходным, шурпы на огне, жаркого и неспешных ужинов на участке.
Ровный жар — главное преимущество чугуна
Чугун нагревается не мгновенно, зато хорошо накапливает тепло и затем отдаёт его продуктам постепенно. Для плова это особенно важно: зирвак можно уверенно обжарить, а после закладки риса перейти к более спокойному режиму. Та же особенность полезна при тушении и томлении — температура внутри посуды меняется плавнее.
Круглое дно — для правильной посадки в очаг
Круглое дно особенно логично работает в печи или очаге под казан: корпус глубже садится в посадочное отверстие, а пламя и горячие газы охватывают значительную часть стенок. Для покупки печи важно сверить совместимость именно с этой моделью и её размерами.
Крышка, которая работает как сковорода
Крышка-сковорода делает комплект функциональнее: ею можно закрывать казан, а при необходимости использовать как отдельную поверхность для жарки. На даче и в поездке это особенно удобно — одна деталь выполняет две задачи и позволяет не брать отдельную сковороду для каждой операции.
На сколько человек рассчитан казан
Ориентир по вместимости — 2–7 человек. Это не жёсткое ограничение: итог зависит от рецепта и размера порции. Для плова полезно не заполнять казан до самого края — свободное пространство упрощает перемешивание и помогает пройти все этапы приготовления без переполнения.
Что можно приготовить
Этот объём хорошо подходит для плова, жаркого, тушёного мяса, овощей, небольшого количества шурпы или соуса с мясом. Казан особенно удобен там, где сначала нужно обжарить продукты, а затем довести их на более спокойном огне.
Уход за чугунным казаном
Перед первым использованием новый чугунный казан нужно подготовить: удалить заводскую техническую смазку прокаливанием по инструкции, затем обработать рабочую поверхность растительным маслом и сформировать защитный масляный слой. После готовки не оставляйте еду в казане надолго: переложите её, промойте тёплой водой без агрессивных моющих средств, удалите остатки пищи мягким способом и сразу вытрите насухо. Хранить чугун лучше полностью сухим. Если продукты начинают заметно прилипать, масляную обработку можно повторить. Чугунную крышку, крышку-сковороду или садж также нужно тщательно высушивать после контакта с водой и хранить в сухом месте.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Наборы с этим товаром
С этим товаром покупают
- Все
- Аксессуары для казанов
- Очаги с трубой
- Печи для казанов 3 мм
- Печи для казанов 3 мм с дверцей
- Печи для казанов 2 мм
- Премиум очаги
- Другие аксессуары для мангалов
- Ножи (ПЧАК) узбекские
- Серия "Риштан"
- Рис и специи
- Другие аксессуары для казанов
- Треноги, подставки
- Чехлы для казанов
- Шумовки, половники
- Вставка с кольцами
- Другие аксессуары для печей и очагов
- Крышки для печей, крышка-гриль
Набор шумовка + половник (малый)
800
1750
Чехол для казана на 8-10 литров
980
3580
1260
2120
Печь 3 мм для казанов на 8-10 литров
3100
3468
Подставка для казана "Пахтагуль"
1450
2000
Вставка с кольцами для печи 36см
1920
2900
Крышка на 12 литров к очагу "Самарканд"
1250
1900
825
940
350
450
2150
3560
330
420
Перчатка силиконовая для кухни
550
990
650
820
550
890
4660
5100
550
990
860
1230
600
1320
Пчак средний с деревянной ручкой №6
2150
3500
Печь 2 мм для казанов на 8-10 литров
2600
3023
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 150
14 520
Тандыр "Ахмат" с откидной крышкой, с термометром
16 500
24 900
Тандыр "Кочевник" с термометром
13 600
18 800
Тандыр "Охотник" с откидной крышкой, с термометром
22 000
35 200
Казан чугунный 10л узбекский + очаг с трубой 3мм
7 900
12 360
Тандыр "Поручик" с поворотной крышкой
33 900
42 300
Очаг 2 мм с трубой для казанов на 12 литров
4 600
5 347
Афганский казан на 10л, с ручками
3 588
4 178
Казан чугунный 8л узбекский + печь с дверцей 3мм
6 300
13 850
Казан чугунный 50л узбекский (круглое дно)
10 200
16 000
Печь 3 мм с дверцей для казанов на 12 литров
4 500
4 227
4 700 ₽
5 769 ₽
Нет в наличии