В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Нож кухонный "Samura SULTAN" Шеф 164 мм, G-10, дамаск 67 слоев, с больст. SU-0085DB/K
Артикул:
SU-0085DB/K
Производитель:
Samura
Описание
Описание
Шеф-нож SAMURA Sultan, 164 мм — Его сила — в широком диапазоне, а узкие специальные ножи логично добавлять уже под конкретные задачи.
Шеф хорошо работает в основном цикле подготовки: овощи, зелень, мясо без костей, крупная нарезка и измельчение остаются в одном рабочем ритме.
Клинок 164 мм делает формат шефа компактнее: им проще управлять на небольшой доске и в точной повседневной нарезке. 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске. Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
У Sultan характерная форма работает на механику движения — особенно если вы предпочитаете тянуть клинок через продукт.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• подходит для овощей, зелени и мяса без костей
• может стать главным ножом рабочего набора
• Клинок 164 мм делает формат шефа компактнее: им проще управлять на небольшой доске и в точной повседневной нарезке.
• 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
• берёт на себя большую часть ежедневной подготовки
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто собирает набор с главного инструмента
• тем, кто часто шинкует овощи и зелень
• тем, кому важен широкий рабочий диапазон
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске.
• Это базовый рабочий выбор: не коллекционная специализация, а центральный нож доски.
• 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске. Шеф-нож SAMURA Sultan, 164 мм стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Шеф хорошо работает в основном цикле подготовки: овощи, зелень, мясо без костей, крупная нарезка и измельчение остаются в одном рабочем ритме.
Клинок 164 мм делает формат шефа компактнее: им проще управлять на небольшой доске и в точной повседневной нарезке. 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске. Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
У Sultan характерная форма работает на механику движения — особенно если вы предпочитаете тянуть клинок через продукт.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• подходит для овощей, зелени и мяса без костей
• может стать главным ножом рабочего набора
• Клинок 164 мм делает формат шефа компактнее: им проще управлять на небольшой доске и в точной повседневной нарезке.
• 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
• берёт на себя большую часть ежедневной подготовки
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Sultan
- Тип Шеф-нож
- Длина клинка 164 мм
- Материал клинка Дамасская сталь, 67 слоёв
- Материал рукояти G-10
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто собирает набор с главного инструмента
• тем, кто часто шинкует овощи и зелень
• тем, кому важен широкий рабочий диапазон
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске.
• Это базовый рабочий выбор: не коллекционная специализация, а центральный нож доски.
• 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске. Шеф-нож SAMURA Sultan, 164 мм стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Характеристики
Производитель
Samura
Серия
SULTAN
нет в наличии
Да
Длина лезвия, мм
164
Материал рукоятки
G-10
Назначение
Пчак
Ширина, мм
45
Материал лезвия
Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC)
61
Количество слоев стали
67
Вес брутто
0.305 кг
Общая длина, мм
293
Транспортный размер
33,8x9x4 см
Отзывы
Общая оценка
Отзывы
Общая оценка
Написать отзыв
Ответ на отзыв
Похожие товары
Тандыр "Кочевник" с термометром
13 600
18 800
Тандыр "Кочевник" с откидной крышкой, с термометром
15 000
20 100
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
17 930 ₽
Нет в наличии
Добавить в корзину