Тандыр сегодня все чаще можно встретить на придомовых участках и дачах, террасах кафе и загородных ресторанов. И не зря! Современный вариант традиционной восточной глиняной печи имеет много достоинств и преимуществ перед другими видами очагов для готовки на открытом огне. Это не стационарное объемное строение, а мобильное устройство, которое легко можно перенести на другое место, разместить под навесом или на террасе, так как от него нет дыма и копоти. В отличие от мангала, тандыр не требует постоянного внимания, не надо постоянно раздувать угли, крутить шампуры и переживать, чтобы не подгорело.

К тому же, керамическая печь из белой шамотной глины выглядит весьма презентабельно. Стильный дизайн дополняет красивый декор ручной работы и черный каркас из кованого металла, который служит дополнительным укреплением корпуса. К каркасу приварены круглые ручки, с их помощью тандыр легко перенести в зону отдыха, где он будет привлекать внимание и своим неординарным видом, и потрясающими ароматами готовящихся блюд.

1. Достоинства и преимущества

У тандыра «Казачий» есть еще несколько важных преимуществ:

• толщина стенок — 6,0 см, теплоемкая керамика держит температуру 3-4 часа, что позволяет сделать одну за другой несколько закладок заготовок для разных блюд;

• откидную крышку легко снять одной рукой, не нужна отдельная подставка, она всегда будет сухой и чистой, не повредится;

• одновременно в тандыр можно загрузить 10 заполненных шампуров; компания «Шелковый путь» дарит фирменный комплект каждому покупателю набора.

Приобретение готового набора из тандыра и аксессуаров выгоднее, чем покупать каждый предмет по отдельности:

• по стоимости — все позиции в наборе представлены по оптовой цене от производителя;

• приспособления соответствуют размерам и форме этой конкретной модели печи, они выполнены в одном стиле и имеют гарантию;

• не надо изучать каталоги в поисках нужных аксессуаров — специалисты уже подобрали самое необходимое.

К тандыру «Казачий» в набор входят самые необходимые предметы.

1. Для готовки крупных кусков мяса, дичи, целых тушек птиц, свиной или бараньей ноги используют большой кованый крюк. Он выдерживает вес 10+ кг, а ручка особенной конструкции надежно фиксирует его на горловине.

2. Куски поменьше, жирное мясо, колбаски запекают на приспособлении «елочка» из нержавеющей стали, а, чтобы не терять стекающий жир и сок внизу устанавливают металлическую миску с нарезанной картошкой. И в тандыре сразу приготовится комплексный обед/ужин с гарниром. На ветвях «елочки» также удобно запекать клубни картофеля, целые овощи, грибы.

3. Трехъярусная этажерка с полками-решетками служит для приготовления самых разных блюд, она изготовлена из нержавеющей термоустойчивой стали и надежно крепится на горловине. На каждой полке предусмотрен ограничитель от выпадения продуктов.

4. К этажерке по размеру подобраны плоские керамические камни — это идеальное приспособление для выпечки изделий из теста — лепешек, хачапури, самсы, пиццы. Материал термоемкий и в нагретом виде хорошо пропекает тесто, но не дает ему подгорать — время готовки около 10 минут. Камни также используют в качестве гриля для стейков, котлет, овощей, рыбы кусками.

5. Подставка под корпус из кованого металла защищает днище от воды и грязи, позволяет разместить тандыр в любом месте на участке, даже на газоне без вреда для травы. Также его можно поставить на террасе с дощатым полом — никаких следов от горячего корпуса не останется. 

6. Для защиты печи во время хранения ее обязательно надо укрывать чехлом. Он убережет тандыр от осадков, ветра и пыли, случайных повреждений и следов насекомых и птиц. Ткань очень прочная, «дышащая», что исключает появление плесени. Чехол можно стирать в машинке.

Тандыр с базовыми аксессуарами — лучший вариант разнообразить семейный отдых увлекательным процессом приготовления на живом огне, а также обогатить прием гостей на свежем воздухе богатым сытным и разнообразным угощением. Гарантированы самые приятные эмоции: процесс готовки легкий, комфортный, а результат — мега-вкусный и полезный.