Каталог
Предлагаем вашему вниманию модель средних размеров – тандыр Аполлон. Эта печь амфора привлекает своей выдержанной, скромной красотой, практичностью, долгим сроком службы. Средние размеры печи делают ее вполне транспортабельной, но вместительность модели обеспечивает приготовление достаточно большого количества еды за один раз. Это оптимальный вариант как для дачи или загородного дома, так и для небольшого кафе, ресторана.
Эта компактная и не самая тяжелая модель – ее вес составляет 74 кг. В сборе высота печи – 83 см, диаметр – 45 см. толщина стенок – 50 мм. Одним словом, это классическая модель, чуть меньше стандартной, но такая же вместительная. За одну растопку в тандыре можно приготовить до 4 кг мяса, не говоря уже о других продуктах с меньшим временем приготовления. Поэтому тандыр Амфора «Аполлон» станет идеальным вариантов для домашних пикников и просто вкусных, сытных праздничных обедов, ужинов. А при желании его можно взять на пикник за город – если есть возможность перевезти печь на машине.
Как и положено, печь изготовлена из шамотной глины, то есть, огнеупорной. За счет свойств этого материала и достаточно толстых стенок модель может удерживать тепло до 3 часов. Этого более чем достаточно для приготовления шашлыка, запеченных овощей, рыбы, грибов, выпекания лепешек – за одну растопку.
Глиняный тандыр «Аполлон» поставляется в комплекте с глиняной же крышкой. Так же, к печи прилагаются шампуры, устройство для подвеса, зольная решетка. Для ухода за тандыром есть кочерга и совок. Так же в комплекте прилагаются кованые ножки – рекомендуется их использовать для большей устойчивости печи.
Как правило, тандыры устанавливают на открытом воздухе – обязательно под навесом для защиты от осадков. Но можно использовать печь и в помещении, если обустроить дымоход.
Тандыр устанавливается только на ровное, прочное, негорючее основание, вдали от воспламеняющихся предметов, материалов. Перед использованием необходимо провести прокаливание печи. После каждого применения тандыр должен остыть, после чего из него удаляют угли, золу, а саму печь накрывают чехлом.
При эксплуатации нельзя принудительно остужать стенки – допускается только естественное остывание. Следует избегать контакта раскаленных стенок с водой. Если печь намокла, запрещена принудительная сушка.
