Тандыр Лось средний электрический

Тандыр «Лось средний электрический» — красивая и функциональная керамическая электропечь для семейного пользования. С ее приобретением можно значительно расширить свой рацион за счет полезных, вкусных и ароматных блюд, запеченных при высокой температуре.

Главное преимущество электрического тандыра «Лось» перед моделями на дровах — отсутствие дыма и запаха гари, на внутренних стенках не оседает сажа и смолы, нет необходимости убирать золу после готовки.

Еще одно достоинство электротандыра — процесс запекания происходит быстро — 15-20 минут в зависимости от размеров кусочков. Кроме шашлыка, в нем можно готовить люля-кебаб, колбаски, рыбу, грибы, овощи, картофель, даже выпекать сырные булочки и небольшие лепешки.

Свое название эта модель получила благодаря декору на корпусе — барельефному изображению головы лося с раскидистыми рогами. 

Особенности и преимущества

• Электропечь этой модели относится к экономным вариантам, так как максимальное энергопотребление 1,5 кВт. Подключается к обычной городской сети в 220 В, возможно и подключение к сети 380 В, но с привлечением профессионального электрика.

• Достаточно компактные размеры тандыра — высота 67 см с крышкой, диаметр 46 см, позволяют его устанавливать как на террасе или в саду (обязательно под навесом для защиты от осадков), так и на балконе многоэтажного дома или на кухне. Вес печи составляет 45 кг, с помощью металлических ручек по бокам его без труда перенесут два человека в нужное место.

• Материал изготовления этой печи — шамотная (коалиновая) глина. Ее обжигают при температуре 1150 градусов, после чего она приобретает плотность, твердость и повышенные теплоудерживающие качества прочной керамики.

• Снаружи поверхность амфоры покрыта глазурью, которая защищает ее от влияний внешней среды, несет декоративную функцию, а также, придает дополнительные термоизоляционные свойства.

• Толщина стенок — 3,5-4 см. Они длительно держат тепло, равномерно прогревая со всех сторон шашлык, образуя аппетитную корочку без обгорания, а внутри мясо получается сочным и мягким.

• Тандыр «Лось средний электрический» укреплен с помощью металлического каркаса из кованой чугунной полосы, что обеспечивает прочность.

• Сверху печь накрывается большой и маленькой крышками. В большой есть прорези для 6-ти шампуров и две ручки для удобства закрывания. Маленькую используют для открывания тандыра после разогрева и контроля процесса готовки. Все ручки покрыты термозащитным материалом.

• В комплектацию модели входит электрический шнур, 6 шампуров (подарок от фирмы), стальная миска для сбора жира и защитная сетка — она не позволяет мясу соприкасаться с раскаленными стенками.

Тандыр «Лось средний электрический» нельзя использовать и хранить на открытом воздухе. Нужен как минимум навес или козырек от осадков. А лучше всего хранить его в помещении, прикрыв защитным чехлом. 

Весь уход заключается в периодическом протирании внутренних стенок от брызг. Перед первой готовкой опытные тандырщики советуют протереть стенки изнутри салфеткой, смоченной растительным рафинированным маслом, а потом прогреть вхолостую и дать остынуть.