Набор "Премиум": Тандыр "Скиф" с откидной крышкой, со столиками + аксессуары

Набор "Премиум": Тандыр "Скиф" с откидной крышкой, со столиками+ аксессуары станет отличным подарком своей семье, близким и друзьям, чтобы лишний раз собраться за обильно накрытым столом с сытным и вкусным угощением. Тандыр – не только способ утолить голод – это повод собраться вместе, интересно и увлекательно провести время и получить удовольствие как от процесса приготовления, так и от дегустации оригинальных и полезных блюд восточной кухни.

Главный плюс тандыра «Скиф» - откидная крышка, которая при открывании удерживается специальным креплением в вертикальном положении, облегчая пользование печью. Так, не надо звать помощь, если нужно открыть очаг или закрыть. Это легко сделать самому даже одной рукой.

Второе достоинство – боковые столики, которые крепятся на горловине и становятся чудесным подспорьем для повара, сохраняя его силы и время. Уже не надо далеко бегать за специями, полуфабрикатами. Все можно расположить рядом и готовить в комфорте.

Предлагаемая комплектация относится к классу «Премиум» и состоит из самых необходимых аксессуаров, которые значительно расширяют возможности печи, позволяя готовить каждый раз новые блюда и ставить смелые гастрономические эксперименты.

Каждый элемент набора великолепно сочетается с другими и точно подходит по размерам к модели тандыра. Поэтому покупка набора намного выгоднее, чем приобретение дополнений к очагу отдельно. И стоит набор дешевле.

Особенности и преимущества

• Главный «герой» комплекта – тандыр «Скиф». Для его изготовления выбрана шамотная глина без примесей, чтобы получить высокую теплопроводность. Печь быстро разогревается за одну закладку дров, которые прогорая передают жар стенкам толщиной 6,0 см. Накопленного тепла хватает на 2-3 часа готовки без подогрева. За это время продукты поочередно загружают в очаг и доводят до готовности.  

• При визуальной компактности печи, она отличается хорошим объемом. За раз в нее загружаются 12 шампуров. Их располагают вертикально на специальном металлическом кольце. И через 10-12 минут у вас будут готовы сочные шашлыки на 12-15 человек.

• Используя конструкцию «елочка» с миской, вы приготовите комплексное блюдо, в котором будет мясо/колбаса/сало; запеченные овощи – их кусками нанизывают на острые штыри, а на гарнир ароматная нежная картошка – ее помещают в миску, куда стекают соки и жир, действуя как пропитка.  

• На 3-х ярусной этажерке запекают овощи и мясные заготовки из фарша. Можно каждый вид располагать на своем ярусе и получить в готовом виде три блюда.

• Нагрейте на этажерке керамический камень, а затем поместите на него заготовки из теста: пирожки, хлеб, пироги, хачапури, пиццу и получите ароматную хрустящую выпечку на любой вкус. Тесто пропекается быстро и равномерно.

• А если хотите испечь фирменные узбекские лепешки на стенках печи, используйте специальный набор для этого. Печатью (чекич) наносите проколы, чтобы тесто не вздувалось, с помощью подушки приклеивайте заготовки на стенки, крюком снимайте и все делайте в высоких жарозащитных перчатках.  

• Любите запеченную баранью ногу или куриную тушку, используйте кованый крюк. Им цепляйте заготовку и подвешивайте в очаге. Крюк надежно удерживает тушу в центре очага так, чтобы она не касалась стенок, а равномерно прогревалась и запекалась с аппетитной корочкой снаружи и сочностью внутри. 

• Есть приспособление и для запекания рыбы – вытянутая решетка с защелкой, в которой рыбина не развалится, а великолепно пропечется до мягкости. 

• В комплекте есть пирометр – инфракрасный цифровой термометр – так что готовить теперь можно по всем правилам, соблюдая технологию и температурный режим. В любой момент вы легко узнаете насколько горячо в печи, не рискуя получить ожог. Издалека направляете пирометр на очаг и на дисплее считываете показатели. 

• Поклонники блюд, приготовленных в казане оценят подставку, на которой казан прочно и устойчиво становится на тандыр как на очаг с открытым огнем. И в вашем меню появляются рассыпчатый плов, душистая уха, наваристый лагман, шурпа, жаркое и многое другое.

Важный момент – простота установки. Выбираете удобное место для зоны отдыха, ставите металлическую подставку на трех изогнутых ножках (идет в наборе), а на нее тандыр. Печь при этом надежно будет стоять на любом покрытии будь то асфальт, плитка или просто земля, трава. 

Стоит отметить, что светлая керамическая амфора, оплетенная черным металлическим каркасом, смотрится очень стильно, современно и презентабельно и становится украшением приусадебного участка.

Когда тандыр не используется, его нужно оберегать от воздействия излишней влаги, песка, разносимого ветром, механических повреждений. Для правильного хранения в комплекте есть защитный чехол, сшитый по размерам модели тандыра. Ткань не пропускает влагу, пыль. Под ней очаг остается чистым, сухим и работоспособным на многие годы.

Став владельцем набора "Премиум": Тандыр "Скиф" с откидной крышкой, со столиками+ аксессуары вы сразу заметите насколько обогатился ваш отдых дружеским общением, увлекательными занятиями, в котором есть место кулинарным поискам и открытиям.