Набор "Премиум": Тандыр "Дастархан New" + аксессуары

Набор "Премиум": Тандыр "Дастархан New" + аксессуары станет украшением двора и будет радовать вас вкусными, сочными и нежными блюдами каждый день, на протяжении долгих лет. Составляя набор, мы учли все особенности приготовления большого количества блюд, открывая вам путь к смелым экспериментам и поиску новых любимых угощений из мяса, рыбы и даже выпечки.

В тандыр «Дастархан New» вмещается одновременно до 12 шампуров, которые подвешиваются вертикально на предусмотренной для этого на горловине металлической вставке. Это позволяет приготовить сразу до 15 порций шашлыка за 10-15 минут, а при повторной закладке продуктов вы сможете приготовить не только мясо, но и овощи. Печь подходит как для обслуживания небольших праздников, так и ежедневного использования на компанию из 2-5 человек.

Набор «Премиум» идеально подобран, чтобы вам наслаждаться приготовлением любимых блюд без хлопот и усилий, радуя себя и своих близких.

Особенности и преимущества 

Тандыр «Дастархан New» - это гармония внешней красоты и функциональности. Печь отличается высоким качеством и надежностью. Амфора изготовлена из натуральной шамотной глины, которая не боится высоких температур и отлично аккумулирует тепло. Толстые (8,0 см) стенки сохраняют накопленный жар 3-4 часа. Благодаря этому свойству, за одну растопку вы сможете приготовить более 20 порций шашлыка, много печеных овощей, рыбы и хрустящих лепешек. 

Тандыр комплектуется съемной крышкой, которая в процессе приготовления блюд удобно размещается на кованой подставке. На ней же можно подвесить совок и кочергу, чтобы не искать, когда понадобятся. 

• Поклонники нежного и сочного мяса, приготовленного на живом огне, оценят вместимость модели и ее практически неограниченные возможности. Для особого случая – царское угощение. Как вам молочный поросенок или целая баранья нога? Удивить гостей не сложно. Достаньте из набора кованый крюк и зацепите на него тушу. Он выдерживает до 10 кг мяса, а изогнутая форма рассчитана так, чтобы без затруднений поместить продукт точно по центру, не затрагивая стенки. Таким образом жар охватывает мясо со всех сторон и равномерно пропекает до мягкости. Приготовить такое необычное блюдо получается совсем не сложно, а удовольствия море.

•  Можно готовить и полноценные обеды на 2-5 человек всего за одну закладку продуктов, в этом поможет приспособление «елочка», на ветках которой нанизывают куски жирного мяса и овощей, а в основании располагают металлическую миску с нарезанной картошкой. Стекающий жир и сок станет супер пропиткой для гарнира к мясу и овощам. 

• На трехъярусной этажерке также готовятся разные продукты одновременно. Их раскладывают каждый на своей полочке и отправляют в печь. Учитывая температуру в очаге и скорость приготовления, через несколько минут вы получите полноценный обед.

• Хотите отдохнуть от мяса и задумались приготовить рыбу? Для этих целей в наборе добавлена решетка, в которой удобно запекать не только филе, но и целую рыбку довольно крупных размеров. При этом тушка целостность тушки сохраняется, благодаря той же решетке, со всех сторон удерживающей рыбу. 

• Целый блок приспособлений для работы с тестом. Чтобы приготовить пироги со сладкой или соленой начинкой, пирожки, самсу и даже пиццу используйте керамический камень. Его диаметр равен 28 см и он отлично помещается на ярусах этажерки, благодаря чему вы сможете легко отправлять заготовки в печь, подвешивая этажерку за специальные крючки.

• И какой же обед, приготовленный в тандыре без свежих лепешек? Для их создания у вас есть все необходимое. В наборе имеется мягкая подушка, длинные жаропрочные перчатки, крюк для снятия и инструмент, с помощью которого наносится узор, чтобы тесто не пузырилось. Настоящие лепешки, испеченные на стенках печи получатся с первого раза. 

• Тандыр может использоваться и в качестве очага. Установив подставку под казан, вы сможете готовить рассыпчатый плов, наваристую шурпу, ароматную уху, пожарить чебуреки и многое другое вкусное и ароматное, что готовится в казане. На подставку можно установить и сковороду и отвести душу жареной картошкой. Пусть не совсем полезно, но ведь невероятно вкусно. А жареная рыба? Тоже иногда хочется добавить в рацион или побаловать домашних ажурными блинами. Все доступно и реально.

В процессе подготовки печи и уже самой готовки важно контролировать температуру очага. При таком жаре делать это не безопасно. Но когда у вас есть пирометр, измеряющий температуру на расстоянии, проблем нет. Взяли, навели на печь и получили данные. Легко, просто, без контакта и опасности.  

Важный момент – хранение печи в правильных условиях. В комплекте есть надежный влагостойкий чехол, который защитит тандыр от сырости и пыли, продлевая срок его службы на многие годы.  

Набор "Премиум": Тандыр "Дастархан New" + аксессуары укомплектован всем необходимым, чтобы раскрыть возможности печи на все 100% и дать простор вашему гастрономическому творчеству.