Набор "Эконом": Тандыр "Скиф" с откидной крышкой + аксессуары

Набор «Эконом»: Тандыр «Скиф» с откидной крышкой + аксессуары — отличный выбор для большой семьи, которая любит принимать гостей и приятно отдыхать на свежем воздухе.  Вам не придется стоять постоянно рядом и переворачивать вертела, следить за подгоранием мяса, раздувать жар. Один розжиг дров — и тандыр готов пару часов готовить сам по себе, нужно только загружать продукты и доставать готовые блюда.

Достоинство комплекта очевидно — все аксессуары подобраны под конкретную модель тандыра и идеально вписываются по размеру. Не нужно отдельно докупать нужные предметы, после распаковки можно сразу начинать готовить

Эта модель тандыра относится к средним по величине печам, тем не менее, максимальная одноразовая загрузка — 12 шампуров. За одну закладку можно накормить большую компанию. Закладывать новые заготовки для запекания можно каждые полчаса, поэтому такой набор будет отличным решением для кафе или ресторана с террасой, парковых и пляжных предприятий общественного питания.

Особенности и преимущества

В набор «Эконом»: Тандыр «Скиф» с откидной крышкой + аксессуары включены самые нужные приспособления, позволяющие готовить десятки разных блюд.

• Главный элемент в комплекте — красивая и функциональная глиняная печь по восточному образцу. На металлических креплениях зафиксирована большая откидная крышка. Это очень удобно — открыть ее сможет и женщина, и пожилой человек, не боясь обжечься, не надо искать место, куда бы ее поставить, чтобы не запачкать. С откидной крышкой весь процесс загрузки шампуров в тандыр занимает вдвое меньше времени, теплота не уходит в воздух, а контролировать процесс готовки можно, сняв только маленький колпачок. 

•  Для изготовления используется специальная шамотная глина белого цвета. Выполненный вручную корпус обжигают при температуре 1150 градусов. Керамика очень прочная, с повышенными теплоаккумулирующими характеристиками. Толщина стенок печи — 6 см, это обеспечивает длительный равномерный температурный баланс — до 2-3 часов, в течение которых можно сделать 3-4 загрузки продуктов.

• Надежность конструкции повышает металлический каркас, выполненный способом ручной ковки. Вторая его функция — декоративная, черный чугун выгодно смотрится на белом фоне керамики. Круглые ручки надежно приварены к каркасу и позволяют двум пользователям переносить печь с места на место, несмотря на ее внушительный вес в 125 кг.

• В комплектацию входят: стильная кованная подставка с витыми ножками для надежности и устойчивости тандыра, печной комплект, состоящий из кочерги и лопатки, также ручной работы, их крепят на боковины корпуса на специальные крюки. 

• Также включены основные приспособления для приятной готовки. Сюда относятся не только фирменные шампуры с ручками особенной формы для вертикального подвешивания, но и большой крюк для крупных кусков мяса, рыбы, тушек птицы. Они подвешиваются на подставку «солнышко», которая фиксируется в выемках на горловине. Очень полезной будет также трехъярусная сетка-этажерка для запекания стейков, овощей, рыбы, грибов. На ней можно также выпекать лепешки, хлеб, пироги. Все аксессуары изготовлены из качественной нержавеющей стали.

Хранить тандыр следует в помещении или под навесом, в чехле, которые защищает от влаги, ветра, пыли и насекомых.