Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
15 950
13 623
Ваш город: Москва
Комплекты
Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
13 623
15 950
Шумовка большая для казанов 22-100 л
1 200
1 800
Цена на всё
14 823
Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
13 623
15 950
Половник большой для казанов 22-100л
1 200
1 950
Цена на всё
14 823
Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
13 623
15 950
Набор шумовка + половник (средний)
850
1 850
Цена на всё
14 473
Описание
Эта модель позволяет накормить почти 90 человек с одной закладки продуктов. Котел отлит в Намангане (Узбекистан) и соответствует легендарному производителю:
- Отличные эксплуатационные свойства.
- Качественный чугун с высоким уровнем прочности.
- Сферическая форма для максимального комфорта приготовления.
Объем. Чугунный казан на 80 литров. Это около 75 кг плова, 70 кг мяса и почти 70-75 л шурпы или ухи. Такой размер слишком большой для домашней эксплуатации, но зато отлично подходит для небольших коммерческих заведений и центров общепита.
Материал. Посуда в Намангане отливается в доменных печах. В качестве исходного сырья используется углеродистое железо. При переплавке получается высококачественный чугун, который заливается в песчаные заготовки для придания нужной формы.
Дно. Узбекский котел с округлым днищем. Сама емкость имеет вид полусферы, а наличие округлого дна позволяет готовить большие объемы пищи без риска подгорания какого-либо участка.
Ручки. Поскольку в Азии чаще всего используются специальные печи, выкопанные в земле и кирпичные кладки под костер, то тут мало моделей с ушками. В этом казане имеются также цельнолитые ручки в количестве 4 штуки.
Крышка. Данный чугунный котелок идет без крышки. В Узбекистане для таких больших емкостей часто используют подручные средства, например, металлический лист. Но можно подобрать и крышку. Ее диаметр должен быть не менее 78 см, что довольно много.
Стенки. Еще один важный параметр при выборе хорошей посуды – стенки. В этой модели они 10 мм. Такая толщина считается оптимальной, что обеспечивает максимальное качество, благодаря длительному томлению, пища получается сочной, рассыпчатой и необычайно ароматной.
Характеристики
Видео товара
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Написать отзыв
С этим товаром покупают
Половник большой для казанов 22-100л
1200
1950
650
820
550
890
2079
2650
350
450
100
150
Зира черная (Узбекистан) 25 гр.
100
120
100
130
100
165
100
150
100
160
300
430
Перчатка силиконовая для кухни
550
990
3000
3900
2150
3590
550
990
860
1230
600
1320
Печь 3 мм с дверцей для казанов на 80 литров
17430
18300
Похожие товары
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
13 623
15 950
Нет в наличии
Ответ на отзыв