Москва

Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)

Артикул: КУ80
В избранное В избранном
В сравнение В сравнении

17 200

Страна изготовитель:
Узбекистан
Транспортный размер:
85х85х30 см
Вес брутто:
48 кг
Страна изготовитель:
Узбекистан
Транспортный размер:
85х85х30 см
Вес брутто:
48 кг

Описание

Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)

  Эта модель позволяет накормить почти 90 человек с одной закладки продуктов. Котел отлит в Намангане (Узбекистан) и соответствует легендарному производителю:


    1. Отличные эксплуатационные свойства.

    1. Качественный чугун с высоким уровнем прочности.

    1. Сферическая форма для максимального комфорта приготовления.


Объем. Чугунный казан на 80 литров. Это около 75 кг плова, 70 кг мяса и почти 70-75 л шурпы или ухи. Такой размер слишком большой для домашней эксплуатации, но зато отлично подходит для небольших коммерческих заведений и центров общепита.

Материал. Посуда в Намангане отливается в доменных печах. В качестве исходного сырья используется углеродистое железо. При переплавке получается высококачественный чугун, который заливается в песчаные заготовки для придания нужной формы.

Дно. Узбекский котел с округлым днищем. Сама емкость имеет вид полусферы, а наличие округлого дна позволяет готовить большие объемы пищи без риска подгорания какого-либо участка.

Ручки. Поскольку в Азии чаще всего используются специальные печи, выкопанные в земле и кирпичные кладки под костер, то тут мало моделей с ушками. В этом казане имеются также цельнолитые ручки в количестве 4 штуки.

Крышка. Данный чугунный котелок идет без крышки. В Узбекистане для таких больших емкостей часто используют подручные средства, например, металлический лист. Но можно подобрать и крышку. Ее диаметр должен быть не менее 78 см, что довольно много.

Стенки. Еще один важный параметр при выборе хорошей посуды – стенки. В этой модели они 10 мм. Такая толщина считается оптимальной, что обеспечивает максимальное качество, благодаря длительному томлению, пища получается сочной, рассыпчатой и необычайно ароматной. 


Характеристики

Гарантия, мес.
12
Страна изготовитель
Узбекистан
Объем, л
80
Производитель
Наманган
Дно казана
Круглое
С крышкой-сковородой
Нет
Подходит для
уличной печи/очага
Материал казана
Чугун
Наружный диаметр казана, мм
780
Материал крышки
Без крышки
Для компании из
2-80 человек
Вес казана, кг
47
Внутренний диаметр казана, мм
730
Высота; мм
400
Глубина, мм
380
Толщина стенок казана, мм
10

С этим товаром покупают

Похожие товары

17 200

Нет в наличии

Добавить в корзину