Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
15 950
15 426
Ваш город: Москва
Комплекты
Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
15 426
15 950
Шумовка большая для казанов 22-100 л
1 200
1 800
Цена на всё
16 626
Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
15 426
15 950
Половник большой для казанов 22-100л
1 200
1 950
Цена на всё
16 626
Казан чугунный 80л узбекский (круглое дно)
15 426
15 950
Набор шумовка + половник (средний)
850
1 850
Цена на всё
16 276
Описание
Эта модель позволяет накормить почти 90 человек с одной закладки продуктов. Котел отлит в Намангане (Узбекистан) и соответствует легендарному производителю:
- Отличные эксплуатационные свойства.
- Качественный чугун с высоким уровнем прочности.
- Сферическая форма для максимального комфорта приготовления.
Объем. Чугунный казан на 80 литров. Это около 75 кг плова, 70 кг мяса и почти 70-75 л шурпы или ухи. Такой размер слишком большой для домашней эксплуатации, но зато отлично подходит для небольших коммерческих заведений и центров общепита.
Материал. Посуда в Намангане отливается в доменных печах. В качестве исходного сырья используется углеродистое железо. При переплавке получается высококачественный чугун, который заливается в песчаные заготовки для придания нужной формы.
Дно. Узбекский котел с округлым днищем. Сама емкость имеет вид полусферы, а наличие округлого дна позволяет готовить большие объемы пищи без риска подгорания какого-либо участка.
Ручки. Поскольку в Азии чаще всего используются специальные печи, выкопанные в земле и кирпичные кладки под костер, то тут мало моделей с ушками. В этом казане имеются также цельнолитые ручки в количестве 4 штуки.
Крышка. Данный чугунный котелок идет без крышки. В Узбекистане для таких больших емкостей часто используют подручные средства, например, металлический лист. Но можно подобрать и крышку. Ее диаметр должен быть не менее 78 см, что довольно много.
Стенки. Еще один важный параметр при выборе хорошей посуды – стенки. В этой модели они 10 мм. Такая толщина считается оптимальной, что обеспечивает максимальное качество, благодаря длительному томлению, пища получается сочной, рассыпчатой и необычайно ароматной.
Характеристики
Видео товара
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
С этим товаром покупают
Половник большой для казанов 22-100л
1200
1950
650
820
550
890
2079
2650
350
450
300
430
Перчатка силиконовая для кухни
550
990
3000
3900
2150
3590
550
990
860
1230
600
1320
Печь 3 мм с дверцей для казанов на 80 литров
17430
18300
Похожие товары
10 900
14 000
Набор "Эконом": Тандыр "Кочевник" + аксессуары
13 276
15 890
Набор "Эконом плюс": Тандыр Кочевник + аксессуары
15 058
28 100
Тандыр "Кочевник" с откидной крышкой
11 990
15 590
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
15 426
15 950
Нет в наличии