Казан 5л афганский + очаг с трубой 3мм + плита с кольцами
13 200 ₽
9 841 ₽
Ваш город: Москва
Комплектация
Что в коробках?
Комплекты
Набор шумовка + половник (малый)
800
1 750
Цена на всё
10 641 ₽
199
350
Цена на всё
10 040 ₽
Цена на всё
10 801 ₽
199
350
Цена на всё
10 040 ₽
550
990
Цена на всё
10 391 ₽
Описание
Казан афганский 5 л + очаг 3 мм с дверцей + плита с кольцами рассчитан на приготовление еды на открытом огне в формате «всё основное уже подобрано». Это практичный вариант для плова, шурпы и других блюд, где важны не только ингредиенты, но и управляемый нагрев: чаша накапливает тепло, а печь или очаг позволяет работать с огнём удобнее, чем на случайном костре.
Быстрее готовит под давлением
Афганский казан выполнен из алюминия и работает как герметично закрывающаяся посуда с клапанами. В нём можно сначала обжарить продукты с открытой крышкой, а затем закрыть казан и продолжить приготовление под давлением — так мясо, картофель, овощи и густые блюда доходят быстрее. Клапаны и уплотнение нужно использовать строго по инструкции производителя и держать чистыми.
Герметичная крышка и работа под давлением
Крышка афганского казана фиксируется на корпусе и оснащена клапанами. В закрытом режиме внутри удерживаются пар и давление, поэтому плотные продукты размягчаются быстрее. Для безопасной работы нельзя перекрывать клапаны или менять их конструкцию; перед каждой готовкой важно проверять, что каналы свободны и уплотнение установлено правильно.
Очаг под казан: огонь собран под чашей
Очаг собирает пламя вокруг нижней части казана и создаёт более направленный нагрев, чем открытый костёр. Дверца закрывает топочную зону и помогает аккуратнее работать с дровами и углями.
На сколько человек рассчитан казан
Ориентир — 2–4 человек. Реальный выход зависит от блюда, закладки и размера порции: для плова как основного блюда лучше планировать запас по объёму, а при банкетной подаче меньшими порциями количество порций будет выше.
Что можно приготовить
В афганском казане удобно готовить мясо с овощами, картофель, густые супы, рагу, жаркое, бобовые и блюда, которым полезно быстрое размягчение под давлением. Открытый этап можно использовать для обжаривания, затем закрыть крышку и довести продукты до мягкости.
Как ухаживать за афганским казаном
После использования дайте казану остыть естественно, вымойте мягкой губкой без жёсткого абразива и тщательно высушите. Особое внимание уделяйте крышке, уплотнению и клапанам: каналы должны оставаться чистыми и свободными. Не охлаждайте горячий алюминиевый корпус ледяной водой и не используйте казан с повреждёнными клапанами или уплотнением.
Хороший выбор для тех, кому нужен мобильный комплект с быстрым приготовлением: казан, печь и посадочная плита уже объединены в одну рабочую систему.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
С этим товаром покупают
Набор шумовка + половник (малый)
800
1750
199
350
199
350
550
990
600
1320
350
450
860
1230
935
1080
Перчатка силиконовая для кухни
550
990
330
420
660
760
5500
6250
4400
5630
1740
2650
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
9 841 ₽
13 200 ₽
Нет в наличии