Нож кухонный стальной шеф SAMURA MO-V SM-0085
Описание
Это нож для доски: его ценят за сочетание длины кромки, высоты полотна и универсальной геометрии, а не за одну эффектную операцию.
Mo-V воспринимается сдержанно и профессионально — хорошая подача для инструмента, который должен органично войти в ежедневный набор.
Он не делает каждую узкую задачу лучше специального ножа, зато закрывает основной объём кухни одним инструментом.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен для шинковки и измельчения
• высокий клинок даёт контроль у доски
• уменьшает количество переключений между ножами
• подходит для овощей, зелени и мяса без костей
• может стать главным ножом рабочего набора
• берёт на себя большую часть ежедневной подготовки
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Mo-V
- Тип Шеф-нож
- Модель / артикул SM-0085/A
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кому важен широкий рабочий диапазон
• тем, кто много готовит и хочет один основной нож
• тем, кто собирает набор с главного инструмента
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Если нужен нож, который будет работать почти в каждом рецепте, шеф — самая понятная отправная точка. Шеф-нож SAMURA Mo-V SM-0085/A стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
8 600 ₽
Нет в наличии