Нож кухонный SAMURA САНТОКУ MO-V SM-0093/K
6 200 ₽
4 841 ₽
Ваш город: Москва
Описание
Более прямой профиль естественно поддерживает шинковку и вертикальные движения, а широкое полотно удобно контролировать у доски.
Длина 138 мм делает сантоку особенно манёвренным — удобно, если большая часть работы идёт на небольшой доске.
У серии Mo-V спокойный рабочий характер: без лишней демонстративности, с акцентом на понятную кухонную функцию.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
- • Длина 138 мм делает сантоку особенно манёвренным — удобно, если большая часть работы идёт на небольшой доске.
- • совмещает нарезку, шинковку и измельчение
- • широкий клинок хорошо контролируется
- • удобен для овощей, мяса и рыбы без костей
- • компактнее классического европейского шефа
- • широким полотном удобно собирать нарезку
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Mo-V
- Тип Сантоку
- Модель / артикул SM-0093/K
- Длина клинка 138 мм
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто предпочитает компактный японский формат
• тем, кто много шинкует овощи и зелень
• тем, кому европейский шеф кажется длинным
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если в готовке много работы на доске, сантоку даёт удачный баланс ширины, контроля и компактности.
• Его стоит выбирать за форму и стиль движения, а не просто как ещё один универсальный нож.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Используйте деревянную или полимерную доску, мойте нож вручную и вытирайте насухо после работы. Такой уход помогает дольше сохранять рабочее состояние клинка.
Если в готовке много работы на доске, сантоку даёт удачный баланс ширины, контроля и компактности. Сантоку SAMURA Mo-V SM-0093/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
С этим товаром покупают
Блюдо "Хан-Ляган" (ромашка) 32 см желтое
3080
3650
Блюдо "Хан-Ляган" (ромашка) 42см красное
3850
4380
Блюдо "Хан-Ляган" 38см коричневое
1210
1640
1650
2300
Блюдо для плова 42см с гранатами
2189
2780
660
790
Блюдце с рифлеными краями 15 см
308
450
Сахарница-конфетница "Хан-ляган" красная
1320
1790
3289
3780
1540
1980
Чайный набор "Армуды" на 6 персон №2
2035
2490
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
4 841 ₽
6 200 ₽
Нет в наличии