-27 %
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Нож для нарезки SAMURA 67 DAMASCUS SD67-0045M/K
Артикул:
SD67-0045M/K
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
9 000 ₽
6 552 ₽
Ваш город: Москва
Производитель:
Samura
Производитель:
Samura
Описание
Описание
Нож для нарезки / слайсер SAMURA 67 Damascus SD67-0045M/K — Смысл модели — не «ещё один острый нож», а более чистая механика порционирования.
Его задача — не заменить шеф, а сделать порционирование и сервировочную нарезку заметно аккуратнее.
67 Damascus воспринимается как более акцентная серия: её ножи заметно выделяются в рабочем наборе.
Покупать такую форму стоит за специализацию: на обычной шинковке она не раскрывается так, как на длинном чистом срезе.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен для мяса, рыбы и гастрономии
• помогает сохранить аккуратный вид сервировки
• дополняет шеф, а не дублирует его
• даёт длинный контролируемый срез
• помогает получать ровные порционные ломтики
• снижает число возвратных движений
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, для кого аккуратная подача важна не меньше вкуса
• тем, у кого уже есть основной шеф и нужен инструмент для чистой нарезки
• тем, кто собирает функциональный набор по задачам
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если хочется, чтобы порционная нарезка выглядела собранно и профессионально, правильный слайсер решает задачу без лишней суеты.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Чтобы нож дольше оставался рабочим, избегайте стеклянных и каменных досок, мойте вручную и после воды сразу вытирайте насухо.
Если хочется, чтобы порционная нарезка выглядела собранно и профессионально, правильный слайсер решает задачу без лишней суеты. Нож для нарезки / слайсер SAMURA 67 Damascus SD67-0045M/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Его задача — не заменить шеф, а сделать порционирование и сервировочную нарезку заметно аккуратнее.
67 Damascus воспринимается как более акцентная серия: её ножи заметно выделяются в рабочем наборе.
Покупать такую форму стоит за специализацию: на обычной шинковке она не раскрывается так, как на длинном чистом срезе.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен для мяса, рыбы и гастрономии
• помогает сохранить аккуратный вид сервировки
• дополняет шеф, а не дублирует его
• даёт длинный контролируемый срез
• помогает получать ровные порционные ломтики
• снижает число возвратных движений
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия 67 Damascus
- Тип Нож для нарезки / слайсер
- Модель / артикул SD67-0045M/K
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, для кого аккуратная подача важна не меньше вкуса
• тем, у кого уже есть основной шеф и нужен инструмент для чистой нарезки
• тем, кто собирает функциональный набор по задачам
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если хочется, чтобы порционная нарезка выглядела собранно и профессионально, правильный слайсер решает задачу без лишней суеты.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Чтобы нож дольше оставался рабочим, избегайте стеклянных и каменных досок, мойте вручную и после воды сразу вытирайте насухо.
Если хочется, чтобы порционная нарезка выглядела собранно и профессионально, правильный слайсер решает задачу без лишней суеты. Нож для нарезки / слайсер SAMURA 67 Damascus SD67-0045M/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Характеристики
Страна изготовитель
Япония
Производитель
Samura
Серия
67 Damascus
Длина лезвия, мм
195
Материал рукоятки
Микарта
Назначение
Нож для нарезки
Материал лезвия
Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC)
61
Количество слоев стали
67
Вес брутто
0.32 кг
Транспортный размер
39х9х4 см
Отзывы
Общая оценка
Отзывы
Общая оценка
Написать отзыв
Ответ на отзыв
6 552 ₽
9 000 ₽
Нет в наличии
Добавить в корзину
