Набор "Премиум плюс": Тандыр "Аполлон с откидной крышкой, со столиками с термометром + аксессуары

Здесь покупается не просто тандыр с набором металлических аксессуаров, а готовый сценарий уличной кухни. Набор «Премиум Плюс» на базе тандыра «Аполлон» — максимально универсальный комплект для широкого меню и частой эксплуатации. «Премиум Плюс» нужен не ради количества предметов, а ради свободы: в одном тандыре можно чередовать шашлык, запекание, рыбу, блюда с гарниром и выпечку.

Сам тандыр рассчитан на регулярной готовки для семьи и гостей, когда в меню хочется не только шашлык, но и птицу, рыбу, овощи и выпечку. После прогрева керамические стенки аккумулируют жар, поэтому продукты готовятся внутри горячей камеры, а не только над углями. Откидная крышка облегчает загрузку, термометр помогает ориентироваться по нагреву. Столики превращают пространство вокруг печи в рабочую станцию: блюдо, щипцы, специи и подготовленные продукты остаются под рукой. Подставка на колесах решает практическую проблему тяжёлого керамического тандыра: после полного остывания его проще переместить по ровной твёрдой площадке, откатить под навес или убрать на хранение без ручной переноски корпуса. По внешнему виду «Аполлон» сохраняет классический образ керамического тандыра, но выглядит достаточно основательно, чтобы стать заметной частью летней кухни.

Многоуровневая этажерка, «ёлочка» с посудой, решётка для рыбы, камень для выпечки и приспособления для работы с крупными продуктами закрывают большую часть популярных сценариев тандырной кухни. Шашлык и овощи — только начало. С этажеркой, решёткой, крюком или камнем для выпечки тандыр подходит для птицы, рыбы, крупных кусков мяса, лепёшек, хлеба и пиццы.

· Комплектация «Премиум Плюс» — максимально универсальный комплект для широкого меню и частой эксплуатации; не нужно после покупки заново разбираться в совместимости базовых принадлежностей.

· Откидная крышка — меньше тяжёлых ручных операций во время загрузки и проверки блюда.

· Термометр — понятнее прогрев и проще повторять удачный результат.

· Столики — место для подготовки и сервировки прямо рядом с печью.

· Подставка на колесах — возможность перемещать полностью остывший тандыр по твёрдой ровной площадке без переноски на руках.

· Защитный чехол из комплектации помогает закрыть тандыр от влаги и пыли во время хранения.

· Аксессуары раскрывают меню: смысл набора — в новых блюдах и способах приготовления, а не в количестве предметов.

Комплектация «Премиум Плюс» лучше всего подходит для: увлечённых владельцев загородного дома, которые хотят пользоваться тандыром по полной и не планируют каждый сезон докупать новые основные аксессуары. Если важнее всего компактность — смотрите в сторону «Ахмата». Если хочется больше запаса по масштабу и более частых застолий — сравните «Аполлон» с «Александром» или «Гектором».

Первый розжиг проводят плавно по инструкции производителя; после приготовления печь должна полностью остыть естественным образом. Тонкие волосяные трещины, которые могут проявиться на шамотной керамике при нагреве, производитель относит к нормальному тепловому расширению материала.

«Премиум Плюс» на базе «Аполлон» рассчитан на владельца, который действительно будет готовить часто и хочет, чтобы возможности тандыра ограничивались рецептом, а не отсутствующим аксессуаром.