Курница 25 см керамическая для запекания курицы
Описание
Керамическая курница 25 см удерживает курицу вертикально, чтобы тушка равномерно получала жар со всех сторон, а собственный сок работал внутри блюда, а не вытекал при горизонтальной укладке.
Чем полезна именно эта версия
- Главное отличие. Версия 25 см даёт более широкое основание для крупной птицы, но требует просторной горловины.
- Ровное запекание. Вертикальная посадка открывает жару грудку, спинку и бёдра.
- Сочная середина. Пар и собственные соки помогают сохранить мясо мягким.
- Гарнир рядом. В нижнюю часть подходящей конструкции можно уложить картофель или овощи, если это предусмотрено её формой.
Что можно готовить и как использовать
Устанавливайте птицу на холодную или постепенно прогретую керамику по инструкции, фиксируйте крылья и не допускайте контакта тушки со стенками. Керамика особенно чувствительна к термоудару.
Как подобрать совместимый размер
Сверьте основание 25 см, высоту курницы вместе с птицей и внутреннюю ширину камеры. Выбирайте не «побольше», а тот размер, который проходит с технологическим зазором.
Курница 25 см керамическая для запекания курицы — выбор для красивой целой птицы и мягкого керамического запекания, если её размер точно подходит вашему тандыру.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 150
14 520
Тандыр "Ахмат" с откидной крышкой, с термометром
16 500
24 900
Тандыр "Кочевник" с термометром
13 600
18 800
Тандыр "Охотник" с откидной крышкой, с термометром
22 000
35 200
Казан чугунный 10л узбекский + очаг с трубой 3мм
7 900
12 360
Тандыр "Поручик" с поворотной крышкой
33 900
42 300
Очаг 2 мм с трубой для казанов на 12 литров
4 600
5 347
Афганский казан на 10л, с ручками
3 588
4 178
Казан чугунный 8л узбекский + печь с дверцей 3мм
6 300
13 850
Казан чугунный 50л узбекский (круглое дно)
10 200
16 000
Печь 3 мм с дверцей для казанов на 12 литров
4 500
4 227
2 500 ₽
Нет в наличии