Курница 21 см керамическая для запекания курицы
Описание
Керамическая курница 21 см удерживает курицу вертикально, чтобы тушка равномерно получала жар со всех сторон, а собственный сок работал внутри блюда, а не вытекал при горизонтальной укладке.
Чем полезна именно эта версия
- Главное отличие. Версия 21 см легче проходит в компактную горловину и подходит для небольшой курицы.
- Ровное запекание. Вертикальная посадка открывает жару грудку, спинку и бёдра.
- Сочная середина. Пар и собственные соки помогают сохранить мясо мягким.
- Гарнир рядом. В нижнюю часть подходящей конструкции можно уложить картофель или овощи, если это предусмотрено её формой.
Что можно готовить и как использовать
Устанавливайте птицу на холодную или постепенно прогретую керамику по инструкции, фиксируйте крылья и не допускайте контакта тушки со стенками. Керамика особенно чувствительна к термоудару.
Как подобрать совместимый размер
Сверьте основание 21 см, высоту курницы вместе с птицей и внутреннюю ширину камеры. Выбирайте не «побольше», а тот размер, который проходит с технологическим зазором.
Курница 21 см керамическая для запекания курицы — выбор для красивой целой птицы и мягкого керамического запекания, если её размер точно подходит вашему тандыру.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
1 950 ₽
Нет в наличии
