Москва

Японский шеф нож Сантоку SAMURA SBL-0095/K

Артикул: SBL-0095/K
В избранное В избранном
В сравнение В сравнении

9 500 ₽

9 185 ₽

Ваш город: Москва

Производитель:
Samura
Производитель:
Samura
Описание

Описание

Шеф Сантоку SAMURA Blacksmith SBL-0095/K — Сантоку особенно логичен, если большинство задач проходит на доске и не требует очень длинной кромки.
Им удобно работать с овощами, зеленью, мясом и рыбой без костей; широким полотном можно аккуратно собрать готовую нарезку.
Он не копирует европейский шеф: компактная широкая геометрия по-другому ощущается в шинковке.
Его стоит выбирать за форму и стиль движения, а не просто как ещё один универсальный нож.

КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• широким полотном удобно собирать нарезку
• подходит для коротких повторяющихся движений
• совмещает нарезку, шинковку и измельчение
• широкий клинок хорошо контролируется
• удобен для овощей, мяса и рыбы без костей
• компактнее классического европейского шефа

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Производитель Samura
  • Серия Blacksmith
  • Тип Шеф Сантоку
  • Модель / артикул SBL-0095/K

КОМУ ПОДОЙДЁТ

• тем, кто много шинкует овощи и зелень
• тем, кому европейский шеф кажется длинным
• тем, кто хочет универсальный нож для доски

ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ

• Если в готовке много работы на доске, сантоку даёт удачный баланс ширины, контроля и компактности.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.

УХОД

Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Если в готовке много работы на доске, сантоку даёт удачный баланс ширины, контроля и компактности. Шеф Сантоку SAMURA Blacksmith SBL-0095/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики

Характеристики

Производитель
Samura
Серия
Blacksmith
нет в наличии
Да
Длина лезвия, мм
182
Материал рукоятки
Микарта
Назначение
Нож Сантоку
Материал лезвия
AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев стали
1
Вес брутто
0.218 кг
Транспортный размер
37х8х4 см

Отзывы

Общая оценка

(0 отзывов)

Отзывы

Общая оценка

(0 отзывов)

Написать отзыв
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор.
Спасибо, что делитесь опытом!
Рейтинг *
Рекомендуете товар?
Преимущества Перед отправкой отзыва убедитесь, что он не нарушает правил модерации: не содержит ссылок на сторонние ресурсы и оскорблений
Недостатки
Отзыв * Перед отправкой отзыва убедитесь, что он не нарушает правил модерации: не содержит ссылок на сторонние ресурсы и оскорблений
Фото товара
Вставьте ссылку на картинку или загрузите фото не менее 800х600 в формате jpg, png
Ответ на отзыв
Ваш ответ поможет кому-то сделать выбор.
Спасибо, что делитесь опытом!
Перед отправкой ответа убедитесь, что он не нарушает правил модерации: не содержит ссылок на сторонние ресурсы и оскорблений

Похожие товары

9 185 ₽

9 500 ₽

Нет в наличии

Добавить в корзину