Универсальный нож Samura Mo-V SM-0026
Описание
Он комфортен с овощами, фруктами, сыром, гастрономией и небольшими порциями мяса без костей: хватает рабочего хода и сохраняется контроль кончика.
Клинок 192 мм находится ближе к крупному универсальному формату: больше рабочего хода, но без габаритов полноценного шефа.
Mo-V воспринимается сдержанно и профессионально — хорошая подача для инструмента, который должен органично войти в ежедневный набор.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен как второй основной нож
• подходит для овощей, фруктов, сыра и гастрономии
• не заставляет постоянно менять инструмент
• комфортен для небольших и средних продуктов
• Клинок 192 мм находится ближе к крупному универсальному формату: больше рабочего хода, но без габаритов полноценного шефа.
• закрывает широкий круг ежедневных задач
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Mo-V
- Тип Универсальный нож
- Модель / артикул SM-0026
- Длина клинка 192 мм
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто ищет практичный второй нож после шефа
• тем, кто готовит каждый день
• тем, кому крупный шеф часто кажется громоздким
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если на кухне ценится частота реального использования, а не количество инструментов, универсальный формат — один из самых логичных.
• Он не конкурирует с шефом на крупных продуктах, зато выигрывает там, где важнее маневренность.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Хороший универсальный нож быстро перестаёт быть «запасным»: рука начинает выбирать его автоматически. Универсальный нож SAMURA Mo-V SM-0026 стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 150
14 520
Тандыр "Ахмат" с откидной крышкой, с термометром
16 500
24 900
Тандыр "Кочевник" с термометром
13 600
18 800
Тандыр "Охотник" с откидной крышкой, с термометром
22 000
35 200
Казан чугунный 10л узбекский + очаг с трубой 3мм
7 900
12 360
Тандыр "Поручик" с поворотной крышкой
33 900
42 300
Очаг 2 мм с трубой для казанов на 12 литров
4 600
5 347
Тандыр "Степной NEW" с откидной крышкой, с термометром
42 500
58 900
Афганский казан на 10л, с ручками
3 588
4 178
Казан чугунный 8л узбекский + печь с дверцей 3мм
6 300
13 850
Казан чугунный 50л узбекский (круглое дно)
10 200
16 000
Печь 3 мм с дверцей для казанов на 12 литров
4 500
4 227
4 183 ₽
Нет в наличии