В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Шеф нож SAMURA PRO-S SP-0087/K
Артикул:
SP-0087/K
Производитель:
Samura
Описание
Описание
Шеф-нож SAMURA Pro-S SP-0087/K — Это базовый рабочий выбор: не коллекционная специализация, а центральный нож доски.
Шеф хорошо работает в основном цикле подготовки: овощи, зелень, мясо без костей, крупная нарезка и измельчение остаются в одном рабочем ритме.
У Pro-S спокойная рабочая эстетика: серия хорошо подходит тем, кто хочет функциональный нож без демонстративности.
Он не делает каждую узкую задачу лучше специального ножа, зато закрывает основной объём кухни одним инструментом.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• высокий клинок даёт контроль у доски
• уменьшает количество переключений между ножами
• подходит для овощей, зелени и мяса без костей
• может стать главным ножом рабочего набора
• берёт на себя большую часть ежедневной подготовки
• удобен для шинковки и измельчения
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кому важен широкий рабочий диапазон
• тем, кто много готовит и хочет один основной нож
• тем, кто собирает набор с главного инструмента
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске.
• Его сила — в широком диапазоне, а узкие специальные ножи логично добавлять уже под конкретные задачи.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске. Шеф-нож SAMURA Pro-S SP-0087/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Шеф хорошо работает в основном цикле подготовки: овощи, зелень, мясо без костей, крупная нарезка и измельчение остаются в одном рабочем ритме.
У Pro-S спокойная рабочая эстетика: серия хорошо подходит тем, кто хочет функциональный нож без демонстративности.
Он не делает каждую узкую задачу лучше специального ножа, зато закрывает основной объём кухни одним инструментом.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• высокий клинок даёт контроль у доски
• уменьшает количество переключений между ножами
• подходит для овощей, зелени и мяса без костей
• может стать главным ножом рабочего набора
• берёт на себя большую часть ежедневной подготовки
• удобен для шинковки и измельчения
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Pro-S
- Тип Шеф-нож
- Модель / артикул SP-0087/K
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кому важен широкий рабочий диапазон
• тем, кто много готовит и хочет один основной нож
• тем, кто собирает набор с главного инструмента
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске.
• Его сила — в широком диапазоне, а узкие специальные ножи логично добавлять уже под конкретные задачи.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Шеф оценивают каждый день по тому, насколько естественно он работает на доске. Шеф-нож SAMURA Pro-S SP-0087/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Характеристики
Страна изготовитель
Япония
Производитель
Samura
Серия
PRO-S
Длина лезвия, мм
240
Материал рукоятки
G-10
Назначение
Шеф нож
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев стали
1
Вес брутто
0.351 кг
Транспортный размер
42х8х3 см
Отзывы
Общая оценка
Отзывы
Общая оценка
Написать отзыв
Ответ на отзыв
9 105 ₽
Нет в наличии
Добавить в корзину
