SD67-0094M/K Нож кухонный "Samura 67" Сантоку 175 мм, дамаск 67 слоев, микарта SD67-0094М/K-1
Описание
Более прямой профиль естественно поддерживает шинковку и вертикальные движения, а широкое полотно удобно контролировать у доски.
Клинок 175 мм даёт сантоку полноценный рабочий ход для овощей, мяса без костей и рыбы. 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске. Микарта придаёт рукояти собранное, премиальное ощущение и хорошо сочетается с выразительной геометрией клинка.
Серия 67 Damascus рассчитана на покупателя, которому важны и рабочая специализация, и выразительная эстетика клинка.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен для овощей, мяса и рыбы без костей
• компактнее классического европейского шефа
• широким полотном удобно собирать нарезку
• подходит для коротких повторяющихся движений
• Клинок 175 мм даёт сантоку полноценный рабочий ход для овощей, мяса без костей и рыбы.
• 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия 67 Damascus
- Тип Сантоку
- Модель / артикул SD67-0094M/K
- Длина клинка 175 мм
- Материал клинка Дамасская сталь, 67 слоёв
- Материал рукояти Микарта
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кому европейский шеф кажется длинным
• тем, кто хочет универсальный нож для доски
• тем, кто предпочитает компактный японский формат
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Хороший сантоку быстро становится ножом «по умолчанию» — за счёт геометрии, а не громких обещаний.
• Сантоку особенно логичен, если большинство задач проходит на доске и не требует очень длинной кромки.
• 67-слойный дамасский клинок добавляет модели выразительный рисунок и подчёркивает премиальный характер. Для сохранения рабочего состояния нож лучше мыть вручную, вытирать насухо и использовать на подходящей доске.
• Микарта придаёт рукояти собранное, премиальное ощущение и хорошо сочетается с выразительной геометрией клинка.
УХОД
Для повседневного ухода достаточно подходящей доски, ручной мойки и вытирания насухо сразу после использования. Посудомоечную машину для кухонного ножа лучше не использовать.
Хороший сантоку быстро становится ножом «по умолчанию» — за счёт геометрии, а не громких обещаний. Сантоку SAMURA 67 Damascus SD67-0094M/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
8 801 ₽
Нет в наличии