-38 %
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Овощной нож SAMURA HARAKIRI SHR-0011B
Артикул:
SHR-0011B
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
2 990 ₽
1 828 ₽
Ваш город: Москва
Производитель:
Samura
Производитель:
Samura
Описание
Описание
Овощной нож SAMURA Harakiri SHR-0011B/K — Его задача — дать более точную механику на небольшом продукте, а не заменить все ножи.
Овощной нож разгружает шеф от мелкой работы и даёт более естественную амплитуду для небольших ингредиентов.
В Harakiri легко считать практичный характер: лаконичная форма подходит кухне, где ножом действительно пользуются каждый день.
Он не предназначен для большой шинковки, зато в очистке и точной подрезке крупный шеф уступает ему по контролю.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• логично дополняет шеф-нож
• даёт точный контроль кончика
• удобен для очистки и подрезки
• не перегружает мелкие операции лишней длиной
• подходит для небольших овощей и фруктов
• легко работает на маленькой доске
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кому нужен точный нож для мелких продуктов
• тем, кто ежедневно чистит и подрезает овощи и фрукты
• тем, кто любит короткие контролируемые движения
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если шеф отвечает за объём, овощной нож отвечает за детали — вместе они закрывают большую часть подготовки.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Чтобы нож дольше оставался рабочим, избегайте стеклянных и каменных досок, мойте вручную и после воды сразу вытирайте насухо.
Овощной нож редко выглядит самым впечатляющим в наборе — зато именно его постоянно ищут для мелкой работы. Овощной нож SAMURA Harakiri SHR-0011B/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Овощной нож разгружает шеф от мелкой работы и даёт более естественную амплитуду для небольших ингредиентов.
В Harakiri легко считать практичный характер: лаконичная форма подходит кухне, где ножом действительно пользуются каждый день.
Он не предназначен для большой шинковки, зато в очистке и точной подрезке крупный шеф уступает ему по контролю.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• логично дополняет шеф-нож
• даёт точный контроль кончика
• удобен для очистки и подрезки
• не перегружает мелкие операции лишней длиной
• подходит для небольших овощей и фруктов
• легко работает на маленькой доске
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Harakiri
- Тип Овощной нож
- Модель / артикул SHR-0011B/K
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кому нужен точный нож для мелких продуктов
• тем, кто ежедневно чистит и подрезает овощи и фрукты
• тем, кто любит короткие контролируемые движения
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если шеф отвечает за объём, овощной нож отвечает за детали — вместе они закрывают большую часть подготовки.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Чтобы нож дольше оставался рабочим, избегайте стеклянных и каменных досок, мойте вручную и после воды сразу вытирайте насухо.
Овощной нож редко выглядит самым впечатляющим в наборе — зато именно его постоянно ищут для мелкой работы. Овощной нож SAMURA Harakiri SHR-0011B/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Характеристики
Производитель
Samura
Серия
HARAKIRI
Длина лезвия, мм
99
Материал рукоятки
ABS пластик
Назначение
Овощной нож
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев стали
1
Вес брутто
0.097 кг
Транспортный размер
35х35х10 см
Отзывы
Общая оценка
Отзывы
Общая оценка
Написать отзыв
Ответ на отзыв
1 828 ₽
2 990 ₽
Нет в наличии
Добавить в корзину
