Нож Сантоку SAMURA DAMASCUS SD-0094
Описание
Им удобно работать с овощами, зеленью, мясом и рыбой без костей; широким полотном можно аккуратно собрать готовую нарезку.
Damascus соединяет рабочую геометрию с заметной эстетикой — такой нож приятно и использовать, и видеть в хорошем кухонном наборе.
Сантоку особенно логичен, если большинство задач проходит на доске и не требует очень длинной кромки.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен для овощей, мяса и рыбы без костей
• компактнее классического европейского шефа
• широким полотном удобно собирать нарезку
• подходит для коротких повторяющихся движений
• совмещает нарезку, шинковку и измельчение
• широкий клинок хорошо контролируется
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Damascus
- Тип Сантоку
- Модель / артикул SD-0094/K
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто предпочитает компактный японский формат
• тем, кто много шинкует овощи и зелень
• тем, кому европейский шеф кажется длинным
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Это универсальность без ощущения громоздкости — именно за это сантоку и выбирают на каждый день.
• Он не копирует европейский шеф: компактная широкая геометрия по-другому ощущается в шинковке.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Это универсальность без ощущения громоздкости — именно за это сантоку и выбирают на каждый день. Сантоку SAMURA Damascus SD-0094/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
23 388 ₽
Нет в наличии