Нож кухонный "Samura Mo-V Stonewash" Сантоку 180 мм, G-10 SM-0094B/K
8 500 ₽
7 978 ₽
Ваш город: Москва
Описание
Более прямой профиль естественно поддерживает шинковку и вертикальные движения, а широкое полотно удобно контролировать у доски.
Клинок 180 мм даёт сантоку полноценный рабочий ход для овощей, мяса без костей и рыбы. Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой. Матовая обработка Stonewash поддерживает рабочую эстетику и делает мелкие следы повседневного использования визуально менее заметными.
У Mo-V Stonewash намеренно утилитарная эстетика: матовая обработка поддерживает ощущение инструмента, а не витринного предмета.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• подходит для коротких повторяющихся движений
• Клинок 180 мм даёт сантоку полноценный рабочий ход для овощей, мяса без костей и рыбы.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
• Матовая обработка Stonewash поддерживает рабочую эстетику и делает мелкие следы повседневного использования визуально менее заметными.
• совмещает нарезку, шинковку и измельчение
• широкий клинок хорошо контролируется
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Mo-V Stonewash
- Тип Сантоку
- Модель / артикул SM-0094B/K
- Длина клинка 180 мм
- Материал рукояти G-10
- Обработка Stonewash
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто предпочитает компактный японский формат
• тем, кто много шинкует овощи и зелень
• тем, кому европейский шеф кажется длинным
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Хороший сантоку быстро становится ножом «по умолчанию» — за счёт геометрии, а не громких обещаний.
• Сантоку особенно логичен, если большинство задач проходит на доске и не требует очень длинной кромки.
• Клинок 180 мм даёт сантоку полноценный рабочий ход для овощей, мяса без костей и рыбы.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
УХОД
Для повседневного ухода достаточно подходящей доски, ручной мойки и вытирания насухо сразу после использования. Посудомоечную машину для кухонного ножа лучше не использовать.
Это универсальность без ощущения громоздкости — именно за это сантоку и выбирают на каждый день. Сантоку SAMURA Mo-V Stonewash SM-0094B/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
7 978 ₽
8 500 ₽
Нет в наличии