-32 %
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Нож для нарезки SAMURA SHADOW SH-0045/A
Артикул:
SH-0045/A
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
3 120 ₽
2 120 ₽
Ваш город: Москва
Производитель:
Samura
Производитель:
Samura
Описание
Описание
Нож для нарезки / слайсер SAMURA Shadow SH-0045/A — Смысл модели — не «ещё один острый нож», а более чистая механика порционирования.
Его задача — не заменить шеф, а сделать порционирование и сервировочную нарезку заметно аккуратнее.
У серии Shadow характер создаётся лаконичным тёмным обликом, а не декоративной перегруженностью.
Покупать такую форму стоит за специализацию: на обычной шинковке она не раскрывается так, как на длинном чистом срезе.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• снижает число возвратных движений
• удобен для мяса, рыбы и гастрономии
• помогает сохранить аккуратный вид сервировки
• дополняет шеф, а не дублирует его
• даёт длинный контролируемый срез
• помогает получать ровные порционные ломтики
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, у кого уже есть основной шеф и нужен инструмент для чистой нарезки
• тем, кто собирает функциональный набор по задачам
• тем, кто часто запекает мясо или готовит рыбу крупным куском
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Специализированная форма здесь даёт результат, который видно ещё до первой пробы блюда.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Если хочется, чтобы порционная нарезка выглядела собранно и профессионально, правильный слайсер решает задачу без лишней суеты. Нож для нарезки / слайсер SAMURA Shadow SH-0045/A стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Его задача — не заменить шеф, а сделать порционирование и сервировочную нарезку заметно аккуратнее.
У серии Shadow характер создаётся лаконичным тёмным обликом, а не декоративной перегруженностью.
Покупать такую форму стоит за специализацию: на обычной шинковке она не раскрывается так, как на длинном чистом срезе.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• снижает число возвратных движений
• удобен для мяса, рыбы и гастрономии
• помогает сохранить аккуратный вид сервировки
• дополняет шеф, а не дублирует его
• даёт длинный контролируемый срез
• помогает получать ровные порционные ломтики
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Shadow
- Тип Нож для нарезки / слайсер
- Модель / артикул SH-0045/A
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, у кого уже есть основной шеф и нужен инструмент для чистой нарезки
• тем, кто собирает функциональный набор по задачам
• тем, кто часто запекает мясо или готовит рыбу крупным куском
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Специализированная форма здесь даёт результат, который видно ещё до первой пробы блюда.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Режьте на деревянной или полимерной доске, не оставляйте нож мокрым после работы и мойте его вручную. Это бережнее и для кромки, и для рукояти.
Если хочется, чтобы порционная нарезка выглядела собранно и профессионально, правильный слайсер решает задачу без лишней суеты. Нож для нарезки / слайсер SAMURA Shadow SH-0045/A стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Характеристики
Производитель
Samura
Серия
Shadow
нет в наличии
Да
Длина лезвия, мм
196
Материал рукоятки
ABS пластик
Назначение
Нож для нарезки
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев стали
1
Вес брутто
0.209 кг
Транспортный размер
39х8х3 см
Отзывы
Общая оценка
Отзывы
Общая оценка
Написать отзыв
Ответ на отзыв
2 120 ₽
3 120 ₽
Нет в наличии
Добавить в корзину
