В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Нож для нарезки SAMURA 67 DAMASCUS SD67-0045/K
Артикул:
SD67-0045/K-1
Производитель:
Samura
Описание
Описание
Нож для нарезки / слайсер SAMURA 67 Damascus SD67-0045/K — Покупать такую форму стоит за специализацию: на обычной шинковке она не раскрывается так, как на длинном чистом срезе.
Его задача — не заменить шеф, а сделать порционирование и сервировочную нарезку заметно аккуратнее.
В 67 Damascus визуальная ценность не отделена от функции: нож остаётся рабочим инструментом и при этом уместен как подарочная покупка.
Смысл модели — не «ещё один острый нож», а более чистая механика порционирования.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен для мяса, рыбы и гастрономии
• помогает сохранить аккуратный вид сервировки
• дополняет шеф, а не дублирует его
• даёт длинный контролируемый срез
• помогает получать ровные порционные ломтики
• снижает число возвратных движений
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто часто запекает мясо или готовит рыбу крупным куском
• тем, для кого аккуратная подача важна не меньше вкуса
• тем, у кого уже есть основной шеф и нужен инструмент для чистой нарезки
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Слайсер быстро оправдывает место в наборе, когда на столе появляется первая действительно ровная нарезка.
• Он нужен не вместо шефа, а именно там, где шефу не хватает длины и лёгкости протяжного движения.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Используйте деревянную или полимерную доску, мойте нож вручную и вытирайте насухо после работы. Такой уход помогает дольше сохранять рабочее состояние клинка.
Специализированная форма здесь даёт результат, который видно ещё до первой пробы блюда. Нож для нарезки / слайсер SAMURA 67 Damascus SD67-0045/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Его задача — не заменить шеф, а сделать порционирование и сервировочную нарезку заметно аккуратнее.
В 67 Damascus визуальная ценность не отделена от функции: нож остаётся рабочим инструментом и при этом уместен как подарочная покупка.
Смысл модели — не «ещё один острый нож», а более чистая механика порционирования.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• удобен для мяса, рыбы и гастрономии
• помогает сохранить аккуратный вид сервировки
• дополняет шеф, а не дублирует его
• даёт длинный контролируемый срез
• помогает получать ровные порционные ломтики
• снижает число возвратных движений
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия 67 Damascus
- Тип Нож для нарезки / слайсер
- Модель / артикул SD67-0045/K
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто часто запекает мясо или готовит рыбу крупным куском
• тем, для кого аккуратная подача важна не меньше вкуса
• тем, у кого уже есть основной шеф и нужен инструмент для чистой нарезки
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Слайсер быстро оправдывает место в наборе, когда на столе появляется первая действительно ровная нарезка.
• Он нужен не вместо шефа, а именно там, где шефу не хватает длины и лёгкости протяжного движения.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Используйте деревянную или полимерную доску, мойте нож вручную и вытирайте насухо после работы. Такой уход помогает дольше сохранять рабочее состояние клинка.
Специализированная форма здесь даёт результат, который видно ещё до первой пробы блюда. Нож для нарезки / слайсер SAMURA 67 Damascus SD67-0045/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Характеристики
Страна изготовитель
Япония
Производитель
Samura
Серия
67 Damascus
Длина лезвия, мм
195
Материал рукоятки
ABS пластик
Назначение
Нож для нарезки
Материал лезвия
Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC)
61
Количество слоев стали
67
Вес брутто
0.337 кг
Транспортный размер
37х9х4 см
Отзывы
Общая оценка
Отзывы
Общая оценка
Написать отзыв
Ответ на отзыв
6 552 ₽
Нет в наличии
Добавить в корзину
