Кухонный топорик Усуба SAMURA ALFA SAF-0090/Y
6 990 ₽
4 660 ₽
Ваш город: Москва
Описание
Накири хорошо работает с зеленью, капустой, овощами и корнеплодами: прямой профиль помогает равномерно проходить продукт до доски.
В Alfa есть ощущение профессиональной собранности — форма воспринимается современно, но остаётся функциональной.
Это не топор для костей: широкая форма здесь нужна прежде всего для контроля и овощной шинковки.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• даёт место пальцам у доски
• разгружает шеф от большой части овощной работы
• создан для овощей и зелени
• широкое полотно удобно контролировать
• помогает делать ровную шинковку
• удобно собирать и переносить нарезку
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Alfa
- Тип Японский топорик накири
- Модель / артикул SAF-0090/Y
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кому нравится высокий прямоугольный клинок
• тем, у кого в меню много овощей и зелени
• тем, кто любит ритмичную шинковку
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если овощная подготовка занимает заметную часть готовки, специализированная геометрия быстро перестаёт казаться избыточной.
• Преимущество модели раскрывается в реальной задаче: специализированная геометрия даёт более предсказуемый результат, чем случайный универсальный компромисс.
УХОД
Для повседневного ухода достаточно подходящей доски, ручной мойки и вытирания насухо сразу после использования. Посудомоечную машину для кухонного ножа лучше не использовать.
Если овощная подготовка занимает заметную часть готовки, специализированная геометрия быстро перестаёт казаться избыточной. Японский топорик накири SAMURA Alfa SAF-0090/Y стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Атаман" с откидной крышкой New
39 400
53 620
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
4 660 ₽
6 990 ₽
Нет в наличии