Сковорода чугунная со съемной ручкой с двумя сливами без крышки 240х55 Гардарика

Name: Сковорода чугунная со съемной ручкой с двумя сливами без крышки 240х55 Гардарика
Brand: Гардарика
SKU: ЧП2СЛ240Г
Price: 2000 RUB
Availability: InStock

Артикул: ЧП2СЛ240Г

В избранное В избранном

В сравнение В сравнении

2 850 ₽

2 000 ₽

Ваш город: Москва

Производитель:

Гардарика

Диаметр, мм:

240

Производитель:

Гардарика

Диаметр, мм:

240

Описание

Высокий борт делает эту модель Гардарика диаметром 24 см заметно универсальнее плоской сковороды. Она рассчитана не только на жарку, но и на рагу, подливу и тушение — меньше риск расплескать соус или выронить продукты при перемешивании.

Почему стоит выбрать эту версию

• Глубокая форма позволяет после обжарки добавить овощи, крупу, бульон или соус и продолжить приготовление в той же посуде.

• Два сливных носика удобны и правшам, и левшам: проще аккуратно слить лишний жир, сок или соус без подтёков по борту.

• Съёмная ручка упрощает хранение. После её снятия корпус занимает меньше места; возможность использования в духовке нужно сверять с инструкцией конкретной модели.

• Борт около 5,5 см оставляет место для соуса, овощей и перемешивания — эта версия универсальнее плоской сковороды.

• Крышка в комплект не входит — это честный выбор для тех, кому нужна именно открытая жарка или уже есть совместимая крышка.

Что можно готовить

Жаркое, гуляш, мясо в соусе, курица с овощами, картофель по-деревенски, плов небольшого объёма, шакшука и рагу. Использование в духовке допустимо только после снятия съёмной ручки и если это разрешено инструкцией производителя.

Как выбрать размер и использовать

Компактная версия легче старших жаровен и удобнее для небольших порций; если регулярно готовите на гостей, выгоднее 28–32 см. Если основная задача — быстро жарить небольшие порции, удобнее низкий борт 4–4,5 см. Высокую версию выбирают ради соуса, тушения и более свободного перемешивания.

Как ухаживать за чугуном

• Перед первой готовкой вымойте изделие по инструкции производителя, полностью высушите нагревом и нанесите очень тонкий слой рафинированного масла.

• Разогревайте постепенно. Холодные продукты и слишком раннее переворачивание чаще вызывают прилипание, чем сама чугунная поверхность.

• После еды не замачивайте и не оставляйте пищу надолго: вымойте, сразу высушите и при необходимости обновите тончайший масляный слой. Посудомоечная машина не подходит.

• Перед духовкой или открытым огнём ручку снимают, если такой способ использования разрешён инструкцией. Устанавливают её обратно только после безопасного охлаждения места крепления.

Характеристики

Гарантия, мес.

Страна изготовитель

Россия

Производитель

Гардарика

Материал

Чугун. Дерево.

Диаметр, мм

240

Назначение

Для жарки