Сковорода чугунная с ручкой Оптима 220х40 Бризоль
1 710 ₽
Ваш город:
Описание
Если нужна сковорода, которая одинаково уверенно справляется с мясом, картофелем и овощами, эта чугунная модель Brizoll диаметром 22 см станет практичной основой кухни. По назначению она подходит для повседневной готовки на одну-две порции без лишнего веса.
Почему стоит выбрать эту версию
• Теплоёмкий чугун хорошо подходит для продуктов, которым нужна стабильная температура и выраженная румяная корочка.
• Деревянная ручка удобна при готовке на плите и меньше нагревается, чем цельнолитая, но её необходимо беречь от открытого огня и духовки.
• Размер выбран для повседневной готовки на одну-две порции без лишнего веса; это помогает не перегружать посуду и использовать рабочую площадь по назначению.
• Массивный корпус меньше остывает при закладке продуктов, поэтому мясу и овощам проще дать корочку, а не варить их в выделившемся соке.
Что можно готовить
Стейки и отбивные, котлеты, картофель с луком, жареная рыба, яичница, овощи, грибы, сырники и горячие бутерброды. Более глубокие версии также удобны для подливы и короткого тушения.
Как выбрать размер и использовать
Размер 22 см даёт больше места, чем 20 см, но остаётся манёвреннее 24–28-сантиметровых моделей.
Как ухаживать за чугуном
• Перед первой готовкой вымойте изделие по инструкции производителя, полностью высушите нагревом и нанесите очень тонкий слой рафинированного масла.
• Разогревайте постепенно. Холодные продукты и слишком раннее переворачивание чаще вызывают прилипание, чем сама чугунная поверхность.
• После еды не замачивайте и не оставляйте пищу надолго: вымойте, сразу высушите и при необходимости обновите тончайший масляный слой. Посудомоечная машина не подходит.
• Деревянную ручку не помещают в духовку и не подставляют под открытое пламя; корпус при этом всё равно берут прихваткой за безопасную часть.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Тандыр "Кочевник" с термометром
13 600
18 800
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Кочевник" с откидной крышкой, с термометром
15 000
20 100
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 150
14 520
1 710 ₽
Нет в наличии