Сковорода чугунная литая со съемной ручкой "Оптима" 280х45 Биол
3 520 ₽
2 530 ₽
Ваш город: Москва
Описание
Эта модель Биол диаметром 28 см создана для регулярной готовки: чугун медленно набирает температуру, зато стабильно отдаёт её продуктам и не остывает сразу после закладки мяса или овощей. Размер особенно удобен для большой семьи, крупных продуктов и приготовления сразу с запасом.
Почему стоит выбрать эту версию
• Теплоёмкий чугун хорошо подходит для продуктов, которым нужна стабильная температура и выраженная румяная корочка.
• Съёмная ручка упрощает хранение. После её снятия корпус занимает меньше места; возможность использования в духовке нужно сверять с инструкцией конкретной модели.
• Размер выбран для большой семьи, крупных продуктов и приготовления сразу с запасом; это помогает не перегружать посуду и использовать рабочую площадь по назначению.
• Без синтетического антипригарного слоя: рабочие свойства поверхности поддерживаются правильным прогревом, маслом и регулярным уходом.
Что можно готовить
Стейки и отбивные, котлеты, картофель с луком, жареная рыба, яичница, овощи, грибы, сырники и горячие бутерброды. Более глубокие версии также удобны для подливы и короткого тушения.
Как выбрать размер и использовать
Диаметр 28 см выбирают ради площади и большой порции; по сравнению с 24–26 см он тяжелее и лучше работает на подходящей по размеру конфорке.
Как ухаживать за чугуном
• После покупки подготовьте чугун так, как рекомендует производитель: вымойте, тщательно высушите и обработайте минимальным количеством масла.
• Разогревайте постепенно. Холодные продукты и слишком раннее переворачивание чаще вызывают прилипание, чем сама чугунная поверхность.
• После еды не замачивайте и не оставляйте пищу надолго: вымойте, сразу высушите и при необходимости обновите тончайший масляный слой. Посудомоечная машина не подходит.
• Перед духовкой или открытым огнём ручку снимают, если такой способ использования разрешён инструкцией. Устанавливают её обратно только после безопасного охлаждения места крепления.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
Похожие товары
Тандыр "Кочевник" с термометром
13 600
18 800
Очаг для казана "PLOVER" 5мм, гриль, мангал
32 920
49 380
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 3мм
8 800
14 200
Афганский казан на 10л полированный, с ручками
3 750
4 444
Очаг для казана "МИНИ PLOVER" 5мм, гриль, мангал
27 500
41 250
Казан чугунный 12л узбекский + печь с дверцей 3мм
7 300
15 410
Тандыр "Кочевник" с откидной крышкой, с термометром
15 000
20 100
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 3мм
9 500
14 850
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
Очаг 3 мм с трубой для казанов на 12 литров
6 000
6 179
Афганский казан на 15л полированный, с ручками
4 078
4 890
Казан чугунный 16л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 650
12 640
Тандыр "Донской" с термометром
14 900
20 600
Казан чугунный 12л узбекский + очаг с трубой 2мм
7 150
14 520
2 530 ₽
3 520 ₽
Нет в наличии