Сковорода блинная, чугунная с деревянной ручкой 260х25 Ситон
2 060 ₽
1 867 ₽
Ваш город: Москва
Описание
Чугунная блинная сковорода Ситон диаметром 26 см рассчитана на ровный, стабильный прогрев — именно то, что нужно для одинаково румяных блинов от первой порции до последней. Низкий борт не мешает поддевать и переворачивать выпечку.
Почему стоит выбрать эту версию
• Низкий борт облегчает распределение теста, подхват лопаткой и переворачивание блинов.
• Деревянная ручка удобна при готовке на плите и меньше нагревается, чем цельнолитая, но её необходимо беречь от открытого огня и духовки.
• Размер выбран для крупных блинов, тортильи, лаваша и завтрака сразу на семью; это помогает не перегружать посуду и использовать рабочую площадь по назначению.
• Без синтетического антипригарного слоя: рабочие свойства поверхности поддерживаются правильным прогревом, маслом и регулярным уходом.
Что можно готовить
Тонкие блины, панкейки, сырники, оладьи, драники, яичница, омлет, тортилья, кутабы, хачапури на сухой сковороде и небольшие лепёшки. Низкий край помогает быстро переворачивать выпечку.
Как выбрать размер и использовать
Версия 26 см рассчитана на крупные блины и большой завтрак; её выбирают ради площади, принимая чуть больший вес и более долгий прогрев.
Как ухаживать за чугуном
• Перед первой готовкой вымойте изделие по инструкции производителя, полностью высушите нагревом и нанесите очень тонкий слой рафинированного масла.
• Разогревайте постепенно. Холодные продукты и слишком раннее переворачивание чаще вызывают прилипание, чем сама чугунная поверхность.
• После еды не замачивайте и не оставляйте пищу надолго: вымойте, сразу высушите и при необходимости обновите тончайший масляный слой. Посудомоечная машина не подходит.
• Деревянную ручку не помещают в духовку и не подставляют под открытое пламя; корпус при этом всё равно берут прихваткой за безопасную часть.
Характеристики
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
1 867 ₽
2 060 ₽
Нет в наличии
