-35 %
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Нож кухонный "Samura Mo-V Stonewash" Шеф 200 мм, G-10 SM-0085B/K
Артикул:
SM-0085B/K
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
8 050 ₽
5 178 ₽
Ваш город:
Производитель:
Samura
Производитель:
Samura
Описание
Описание
Шеф-нож SAMURA Mo-V Stonewash SM-0085B/K — Он не делает каждую узкую задачу лучше специального ножа, зато закрывает основной объём кухни одним инструментом.
Шеф хорошо работает в основном цикле подготовки: овощи, зелень, мясо без костей, крупная нарезка и измельчение остаются в одном рабочем ритме.
Длина 200 мм — классический рабочий масштаб шефа: достаточно хода для крупных продуктов без ощущения чрезмерной длины. Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой. Матовая обработка Stonewash поддерживает рабочую эстетику и делает мелкие следы повседневного использования визуально менее заметными.
Версия Stonewash выглядит сдержаннее полированных ножей и особенно уместна в кухне, где важен рабочий, неброский инвентарь.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• высокий клинок даёт контроль у доски
• уменьшает количество переключений между ножами
• подходит для овощей, зелени и мяса без костей
• может стать главным ножом рабочего набора
• Длина 200 мм — классический рабочий масштаб шефа: достаточно хода для крупных продуктов без ощущения чрезмерной длины.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто много готовит и хочет один основной нож
• тем, кто собирает набор с главного инструмента
• тем, кто часто шинкует овощи и зелень
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если нужен нож, который будет работать почти в каждом рецепте, шеф — самая понятная отправная точка.
• Его сила — в широком диапазоне, а узкие специальные ножи логично добавлять уже под конкретные задачи.
• Длина 200 мм — классический рабочий масштаб шефа: достаточно хода для крупных продуктов без ощущения чрезмерной длины.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
УХОД
Для повседневного ухода достаточно подходящей доски, ручной мойки и вытирания насухо сразу после использования. Посудомоечную машину для кухонного ножа лучше не использовать.
Хороший шеф не старается удивлять каждой деталью — он просто делает ежедневную готовку ровнее и спокойнее. Шеф-нож SAMURA Mo-V Stonewash SM-0085B/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Шеф хорошо работает в основном цикле подготовки: овощи, зелень, мясо без костей, крупная нарезка и измельчение остаются в одном рабочем ритме.
Длина 200 мм — классический рабочий масштаб шефа: достаточно хода для крупных продуктов без ощущения чрезмерной длины. Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой. Матовая обработка Stonewash поддерживает рабочую эстетику и делает мелкие следы повседневного использования визуально менее заметными.
Версия Stonewash выглядит сдержаннее полированных ножей и особенно уместна в кухне, где важен рабочий, неброский инвентарь.
КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• высокий клинок даёт контроль у доски
• уменьшает количество переключений между ножами
• подходит для овощей, зелени и мяса без костей
• может стать главным ножом рабочего набора
• Длина 200 мм — классический рабочий масштаб шефа: достаточно хода для крупных продуктов без ощущения чрезмерной длины.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель Samura
- Серия Mo-V Stonewash
- Тип Шеф-нож
- Модель / артикул SM-0085B/K
- Длина клинка 200 мм
- Материал рукояти G-10
- Обработка Stonewash
КОМУ ПОДОЙДЁТ
• тем, кто много готовит и хочет один основной нож
• тем, кто собирает набор с главного инструмента
• тем, кто часто шинкует овощи и зелень
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ
• Если нужен нож, который будет работать почти в каждом рецепте, шеф — самая понятная отправная точка.
• Его сила — в широком диапазоне, а узкие специальные ножи логично добавлять уже под конкретные задачи.
• Длина 200 мм — классический рабочий масштаб шефа: достаточно хода для крупных продуктов без ощущения чрезмерной длины.
• Рукоять G-10 ориентирована на рабочее использование: материал стабилен и уместен там, где нож регулярно контактирует с влажными руками и кухонной средой.
УХОД
Для повседневного ухода достаточно подходящей доски, ручной мойки и вытирания насухо сразу после использования. Посудомоечную машину для кухонного ножа лучше не использовать.
Хороший шеф не старается удивлять каждой деталью — он просто делает ежедневную готовку ровнее и спокойнее. Шеф-нож SAMURA Mo-V Stonewash SM-0085B/K стоит выбирать тогда, когда именно такая геометрия совпадает с вашими привычными задачами — тогда её ценность ощущается не в характеристиках, а в работе.
Характеристики
Характеристики
Производитель
Samura
Серия
Mo-V Stonewash
Длина лезвия, мм
200
Материал рукоятки
G-10
Назначение
Шеф нож
Ширина, мм
51
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев стали
1
Вес брутто
0.32 кг
Общая длина, мм
345
Транспортный размер
38,9x8,3x3,4 см
Отзывы
Общая оценка
Отзывы
Общая оценка
Написать отзыв
Ответ на отзыв
5 178 ₽
8 050 ₽
Нет в наличии
Добавить в корзину
