Саджи с подогревом

Вы можете купить качественную сковороду садж по выгодной цене в нашем магазине по адресу г. Москва, Мосрентген, Славянский Мир, 28 (подъезд 7, 8). 

Срок службы саджа

Срок службы не ограничен, но все зависит от условий использования и последующего ухода. 

• В садже можно хранить приготовленную пищу, однако не стоит злоупотреблять этим. Посуду следует освободить и очистить от остатков пищи. 

• Затем смазать маслом и насухо протереть салфеткой. Так посуда не будет ржаветь, радуя долгие годы. 

Необходимо периодически очищать садж от нагара. В этом случае требуется повторить процедуру обжига, которая аналогична первому нагреву посуды после покупки. С той разницей, что нагревать сковороду следует с растительным маслом, при желании можно добавить соли. 

С чего начать выбор саджа

Все зависит от того сколько планируется гостей, а также какие блюда вы хотите приготовить.

• Для начала важно определиться с размером сковороды. Для этого стоит учитывать диаметр очага, на который устанавливеатся садж. В нашем магазине вы можете купить подходящий очаг, а также расширительные кольца, которые помогут надежно зафиксировать посуду над огнем.

• Диаметр самого саджа – еще один ключевой параметр, от него напрямую зависит комфортность во время приготовления блюд. Важно исходить из среднего количества гостей, выбрав маленький садж, вы не сможете приготовить достаточное количество порций, а чрезмерно большая модель увеличит время приготовления еды и расход масла.

• Толщина металла влияет на свойства сковороды, чем толще данный показатель, тем равномернее и мягче будет приготавливаться пища. В нашем магазине вас ждут модели толщиной материала в 4-8 мм, на них продукты не будут подгорать и порадуют глубоким вкусом и ароматным дымком.

• Внешняя привлекательность. Приготовленные блюда подаются прямо в садже. Наши изделия выглядят качественно и презентабельно, поэтому могут занимать почетное место в центре стола.

Как подготовить садж к использованию

Купив садж, важно не торопиться, поскольку он не готов к приготовлению пищи. На нем сохранились следы заводского масла, от которых необходимо избавиться, а также удалить пыль и грязь с поверхности. Для этого садж тщательно моют и обжигают на огне. Процедура подходит для стали, нержавейки, а также чугуна. 

Как правильно обжечь садж

• Если обжиг происходит на открытом воздухе, то достаточно поставить садж на огонь и дождаться выгорания технического масла с поверхности.

• При подготовке саджа в помещении, сковорода заполняется солью, которая периодически перемешивается в процессе нагрева.

• Дав ему немного остыть, следует налить растительное масло, нагреть, смазав рабочую поверхность. После чего остудить естественным образом и вытереть насухо.

Теперь посуда готова к использованию. 

Из каких материалов изготовлены саджи

• Стальные саджи удобны в использовании и просты в уходе.

• Чугунные саджи подойдут для долгого томления блюд, а также угощений со сложной рецептурой.

• Саджи из нержавеющей стали универсальны, неприхотливы и используются как дома, так и в качестве походного варианта при выезде на природу.

Дополнительные аксессуары для саджа

Главный аксессуар, без которого невозможно использование сковороды – это подставка. Без нее вы не сможете красиво подать блюдо, ведь садж устанавливается во главе стола и радует не только вкусной пищей, но и внешним видом.

Подставка может иметь дополнительное основание для установки свечей или емкость для углей. В таком случае блюдо останется теплым в течение долгого времени. Помимо этого вы можете приобрести подхваты, шумовки, кочергу и все необходимое для комфортного приготовления любимых блюд. 

Как купить хороший садж

Представленные в магазине модели отличаются не только разнообразием, но и качеством. Мы работаем с проверенными производителями, которые давно зарекомендовали себя на рынке казанов, саджей и другой утвари, поэтому об их качестве можете не волноваться.

Каждое изделие проходит тщательный контроль на производстве, что позволяет минимизировать количество брака. Внимательные менеджеры магазина помогут отыскать оптимальную модель.