Москва

Соусники узбекские

1 товар
Категории
(1)
Категории
(1)
Фильтры
Найдено: 1 товар

Вы можете купить качественные соусники по выгодной цене в нашем магазине по адресу г. Москва, Мосрентген, Славянский Мир, 28 (подъезд 7, 8)

Подавая на стол мясо, птицу или просто запеченные овощи, принято к ним готовить и разные соусы — так сочнее и вкуснее. Не очень красиво, если соус налить прямо в тарелку, для этой цели есть соусники. Очень красивы узбекские соусники, выполненные в традиционном стиле.

Из каких материалов изготовлены соусники из Узбекистана

Традиционная узбекская посуда изготавливается из керамики. Наиболее славятся риштанские соусники, тарелки, блюда, конфетницы. Это совершенно уникальные произведения гончаров из города Риштан, расположенного в Ферганской долине. Основой для посуды служит особенная риштанская красная глина, вязкая и пластичная, благодаря чему мастера придают своим изделиям самую разную форму. 

А потом ее вручную расписывают глазурью ишкор, в основном голубого и синего цвета. Старинные семейные рецепты ее изготовления передаются из поколения в поколение. Изготавливают глазурь из золы после сжигания степной травы кырк-бугин. Золу обжигают в печи при температурах от 1100 до 1500 градусов и в зависимости от степени нагревания получают кристаллики кварца разных оттенков. Их растирают в порошок и делают глазурь на воде. После нанесения орнамента, а он индивидуальный у каждого мастера, соусники опять обжигают и глазурь приобретает глянцевость и глубину. Отличительные достоинства риштанской посуды следующие:

  • небольшой вес — даже массивные на вид изделия очень легкие;

  • высокая прочность — разбить соусницу или тарелку весьма непросто;

  • приятный мелодичный звук при постукивании (обычно керамика «глухая»);

  • пищевой сертификат;

  • не боится воздействия различных веществ, даже агрессивных, а также горячей воды;

  • не тускнеет со временем, глазурь остается блестящей и не покрывается трещинками.

Различные по дизайну соусницы производит и Ташкентский фарфоровый завод. Его посуда изготовлена из обожженного белого каолина из Ангренского месторождения. Этот фарфор входит в пятерку самых качественных марок, он тонкий, но прочный. И «звонкий», что подтверждает высокое качество и отсутствие внутренних дефектов. Фарфор покрывают белоснежной пищевой глазурью из тонкомолотого стекла фритта, а потом вручную расписывают эмалью. Для серии Пахта используется декор в виде стилизованных хлопковых коробочек — национального символа Узбекистана.

Преимущества наших соусников

Традиционная узбекская посуда ценится во всем мире благодаря качеству и оригинальному декору. Все соусники в нашем магазине поставляются непосредственно от производителя, на них стоит фирменное клеймо завода в Ташкенте или личный знак мастера-гончара из Риштана. Каждое изделие эксклюзивно, так как мастер при росписи всегда что-то меняет в орнаменте.

При покупке каждое изделия проходит дополнительный визуальный контроль на наличие дефектов, потом тщательно пакуется. Случаев повреждения посуды и рекламаций на ее качество не было.

Совет: покупайте сразу несколько соусников в одном стиле — это красиво смотрится на столе и станет предметом гордости для хозяйки дома. А как приятно получить такой подарок!