Казан чугунный 100л узбекский (круглое дно)
21 000
Ваш город:
Описание
Чтобы в полной мере повторить уникальные узбекские рецепты блюд, недостаточно натуральных продуктов и кулинарных навыков. Важно качество посуды. Чугунный казан на 100 л – это наманганская емкость сферической формы, которая используется для коммерческого приготовления еды. Котелок обладает рядом преимуществ:
● Надежность – может служить 50 и более лет.
● Аутентичность – обеспечивает томление.
● Прост в уходе: требуется первичное прокаливание с солью и маслами, в дальнейшем после приготовления пищи казан моют обычной водой с губкой.
Объем. Емкость на 100 литров. То есть, размер полезного пространства – 95-96 литров. С помощью такой посуды можно за одну закладку продуктов приготовить еды для 115 человек.
Материал. В Узбекистане изготавливают чугунную посуду при помощи сплава железа и углерода. Эта модель выполнена из легированного и прочного чугуна с высоким содержанием углерода.
Дно. Круглая форма дна – изюминка котла. Благодаря такой геометрии, пища, что находится внутри емкости, полностью пропекается, а жар распределяется по всему периметру.
Ручки. В котелке 4 ручки. Его вес в пустом состоянии 70 кг, поэтому, чтобы перемещать конструкцию потребуется несколько человек.
Крышка. В узбекском чугунном казане на 100 литров нет крышки. Окружность верхней кромки чаши 83 см, поэтому, проще использовать лист металла или другие подручные средства вместо крышки.
Стенки. Очень толстые стенки котелка обеспечивают долгое сохранения жара внутри посуды даже в открытом виде. Их размер – 10 мм.Характеристики
Видео товара
Отзывы
Общая оценка
Общая оценка
С этим товаром покупают
3000
3900
Половник большой для казанов 22-100л
1200
1950
Перчатка силиконовая для кухни
550
990
2079
2650
350
450
300
430
550
890
2150
3590
550
990
600
1320
860
1230
Печь 3 мм с дверцей для казанов на 100 литров
19872
20300
Похожие товары
10 900
14 000
Набор "Эконом": Тандыр "Кочевник" + аксессуары
13 276
19 800
Набор "Эконом плюс": Тандыр Кочевник + аксессуары
15 058
28 100
Тандыр "Кочевник" с откидной крышкой
11 990
15 590
Казан чугунный походный 6 литров
4 568
5 790
21 000
Нет в наличии