Мангалы для дачи

Дачный мангал позволяет отлично отдохнуть на свежем воздухе, значительно расширить рацион питания в любой сезон, обеспечить себя, родных или гостей вкусными запеченными блюдами из овощей, мяса или рыбы.

Как выбрать наиболее подходящий дачный мангал

Мангал может иметь индивидуальный дизайн, каркас может иметь разные формы, а внешний вид чаши для приготовления шашлыка может быть в стилях модерн, лофт или классика. До заказа мангала для дачи следует обратить внимание на разные типы мангалов:

·        мобильная (переносная), раскладная или стационарная модель;

·        стандартный открытый вариант или с крышей и дымоходом;

·        наличие столика, полок, скамейки и других подручных аксессуаров;

· дополнительные функции (вертел, гриль, коптильная камера, очаг, оборудование печкой, ящиком под дрова и т.п.);

·        габариты в соответствии с потребностями;

·        ценовая категория.

Практически во всех моделях на изготовленные мангальные комплексы наносится специальное покрытие в виде термостойкой краски. Модели, изготовленные на заказ, мастера могут оформить художественной ковкой, с учетом персональных пожеланий клиентов. На страницах нашего сайта есть профессиональные модели c украшением, идентичные вариантам, изготовление которых проходило на заказ. Покупка таких моделей экономит время и деньги, а разные габариты позволяют спланировать расположение на участке рядом с имеющейся садовой мебелью или декоративными предметами.

Если дача используется только сезонно (весна-лето и частично осень), то правильным будет выбор переносной или раскладной металлической модели. Такой мангал заносится в помещение на зиму или же увозится в багажнике авто. Для загородных домов круглогодичного проживания подходит и простой вариант, но хорошей альтернативой станет модель с навесом, которая размещается на подготовленной площадке в зоне отдыха. Дачный мангал с крышей и вытяжкой имеет преимущество в том, что его можно использовать в дождь или зимой.

Аксессуары позволяют разнообразить перечень блюд, а также делать эксклюзивные заготовки — просто готовить копченые мясные или рыбные продукты, сушить овощи или фрукты.

Особенности и преимущества наших дачных мангалов

Все мангалы, даже недорогие, выполнены из высококачественной нержавеющей стали с жаростойким покрытием.

Толщина стали в жаровне 3 или 5 мм, что исключает деформацию от высоких температур.

Конструкция надежная и устойчивая — перевернуть мангал очень сложно за счет прочных ножек с увеличенным основанием.

Габариты и эргономика максимально удобны для обслуживания.

Огромный выбор по дизайну на любой вкус.

Представлены модели в различных комплектациях и ценовой линейке.

Срок службы мангалов для дачи

Правильная эксплуатация, бережное отношение, а также регулярный уход обеспечивают максимально длительный период пользования – несколько десятилетий. Производитель гарантирует такие сроки:

для жаровень толщиной стенок 3 мм — 5-7 лет;

для жаровень толщиной стенок 5 мм — 10-12 лет.

Как подготовить мангал для дачи

До начала работы изделия новый мангал следует очистить от технологической смазки или крупиц металла.

Вымыть все детали конструкции горячей мыльной водой, потом чистой, а затем вытереть досуха.

В жаровню налить несколько литров кипятка, накрыть на 5-10 минут. Воду слить, протереть внутреннюю часть. Можно также зажечь смоченную бумагу, а потом дать ей выгореть — пар размягчит смазку и ее легко удалить.

Сделать первый быстрый холостой прожиг – насыпать горку угля, затем сжечь его, золу выбрать, поверхность протереть. Мангал готов к использованию.

Дополнительные аксессуары

Кроме жаровни для приготовления мяса на открытом огне или углях, дачный мангал может выполнять много других функций благодаря различным аксессуарам. Во многих моделях часть их них по умолчанию входит в базовую комплектацию, а если нужного предмета нет, его стоит купить отдельно.

Шампуры для нанизывания мяса, овощей, рыбы. Опытные дачники советуют купить шампуров в два раза больше, чем присутствующих.

Вертел пригодится для запекания тушек птицы, мелких животных, крупной рыбы целиком, больших кусков мяса.

Решетка для гриля гарантирует чистоту запекаемых продуктов. Полезный совет для повара – выбирайте решетку на 20 см больше, чем ширина жаровни, с деревянной ручкой.

Решетка для барбекю с крышкой позволяет выдержать температурную обработку, а также служит защитой для продуктов от пыли, грязи или влаги. Ее можно применять также в качестве коптильни горячего копчения, так как крышка снабжена датчиком температуры.

Также стоит приобрести стол под казан для плова, тарелки, сковородки, глиняные горшки, конфорку для чайника и зольник, эти предметы удобны и полезны.